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進入虱目魚盛產期 每台斤站穩46元
每年養殖烏魚殼上市這一個月，或多或少會對國產大宗養殖魚種價格造成衝擊，但今年沒有太明顯影響。（記者蔡宗勳攝）
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕虱目魚池邊價今年三月創下每台斤七十五元天價，隨後價格維持五、六十元好行情，目前進入盛產期，加上養殖烏魚上市，每台斤仍站穩四十六元，為十多年同期最高；備受老饕喜愛的烏魚殼從每公斤七十五元滑落至六十至六十五元，剖烏高峰來臨，可能跌至六十元以下，平價實惠。
縣府農業處漁業科統計，二○二○年之前虱目魚價格低迷約十年，池邊價大多每台斤三十元上下浮動，甚至跌至廿元左右，漁民虧損累累；二○二○年起漸入佳境，當年最高價衝到五十一元，最低還有廿九元；二○二一年最高與最低價為四十八與三十一元，維持一定利潤，去年因有些漁塭棄養，改設太陽能光電，放養面積減少下，出現十多年來榮景，最高價六十八元，最低價四十一元。
漁業科指出，虱目魚過去兩年價格高漲，今年漁民放養量增加，在三月出現七十五元天價後，六月進入產季後回穩到五、六十元，目前值盛產期，供應充裕，加上養殖烏魚剖去魚卵或魚膘剩下的烏魚殼大量上市，價格回落到四十六元，仍是歷年來新高。
