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進入「生活遺產」 台日師生賦予新面貌
2023/08/22 05:30
〔記者王姝琇／台南報導〕南市文化局社區營造攜手成大USR計畫成效卓越，首度串聯日本筑波大學合開跨國課程，台日卅多名師生暑期在中西區南美里、五條港等場域，進行「USRxArt/Design日常生活遺產的再生活化」工作坊，即日起至八月廿六日在南美里活動中心及五條港發展協會等地發表成果展。
工作坊係由成大建築系與筑波大學藝術系合開的跨國課程，文化局串聯協助，工作坊分為南美里、五條港及Oh Old！三組，以社造方式進行；結合設計、藝術專業，最後以竹子為材料，賦予生活遺產另一種面貌或操作的可能性。
台日兩校進行超過四個月的討論，包括成大建築系教授黃恩宇、陳世明、成大心輔中心教授鄭淑惠，及筑波大學藝術系教授山田協太、原忠信等，卅多名師生參與，與居民進行交流互動及記錄。
南美里組關注婚慶一條街、台灣婚禮禮俗等，以竹製展覽架呈現婚慶禮俗的意義。五條港組關注府城做十六歲及老店的工作歷程。最特別的Oh Old！組，由兩國青年與府城居民合創六道台日飲食合璧的辦桌菜，其中從日式流水素麵及台南豆花發想，運用竹材實踐流水豆花，體驗流水飲食之美。
