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進入乳廠拒議價 基礎乳價凍結／酪農反映原物料上揚、乳廠憂漲價影響消費 畜產會將持續協調
乳廠擔心影響乳品買氣，不同意調漲基礎乳價，主張應回復過去原物料計價的頻率。（資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕因應物料波動，決定基礎乳價的生乳價格評議委員會（乳評會）去年調整開會頻率，但去年底驚傳五名業界乳廠代表全體拒絕與會，恐導致乳價僵持，影響酪農生產意願與消費者，乳廠要求回復先前原物料計價的頻率。中央畜產會證實此事，表示會持續尋求共識。
乳廠要求回復議價頻率
乳評會因原物料波動改成每六個月討論乳價議定，去年五月通過基礎乳價每公斤調漲兩元，末端通路的鮮乳價也因此調漲四％到九％；但當時乳廠與酪農雙方就曾僵持，乳廠不同意調漲，擔憂影響乳品買氣，主張應依二○一一年的標準、一年期九大原物料訂定基礎乳價，然而酪農方則主張近期原物料波動劇烈，已不堪負荷草料等飼料成本；乳評會最後做出調漲基礎乳價決議。
去年底原本應再度舉行乳評會討論基礎乳價，不料乳廠所有代表全體拒絕參加，據了解，乳廠認為只有回復過去計價議定頻率，才願重返。
有乳廠業界人士表示，乳廠收購價都高於基礎乳價，沒零售通路的乳廠要付錢給酪農收購生乳，也要承擔加工、運輸、通路上架、行銷、回收等成本，因基礎乳價調升，隨之調整通路價格後，導致去年六月後鮮乳末端買氣受影響，銷售量不如往年。
酪農方則表示，乳廠代表若聯合抵制不討論基礎乳價，除不尊重國家機制外，也顯示乳價本應隨原物料調整，假設未來原物料跌，基礎乳價沒調整，對消費者也不公平，另若原物料持續上漲，酪農無法承受飼料成本，不願再投入生產，也影響整體產業。
中央畜產會執行長陳中興證實，原定上月要討論的基礎乳價會議無法如期舉行，已收到台灣區乳品工業同業公會函文，會繼續尋求廠農共識，讓雙方好好坐下來談。
乳業協會盼減少通路上架費
對乳價結構，乳業協會秘書長方清泉舉例，酪農賣給乳廠價格一公升假設為卅元，乳廠再賣給通路商約六十元，消費者取得的末端價格則是九十元以上，台灣鮮乳從上架到販售約四十八小時，建議可循歐洲模式，由政府要求通路商減少國產農產品的通路上架費。
酪農表示近期原物料波動劇烈，已不堪負荷草料等飼料成本。（資料照，記者張聰秋攝）
