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進入暢遊新埔 推九芎湖、大墩山輕旅行
新埔農友除將愛玉做成飲品外，還請主廚將愛玉變成一道道美味佳餚。（記者廖雪茹攝）
〔記者廖雪茹／竹縣報導〕新竹縣新埔鎮照門休閒農業區近年來積極復育愛玉，除了種植愛玉，製成飲品和入菜，這次更配合疫情，廿四、廿五日起一連四個週末假日，推出Fun心玩—九芎湖、大墩山防疫輕旅行活動，邀請親子走入農村，認識本土愛玉。
鎮公所昨在九芎湖金谷農場為輕旅行活動宣傳，鎮長林保祿偕同水保局台北分局長蔡金龍和縣議員陳新源等人一同示範洗愛玉。農友除將愛玉做成飲品，還請主廚將愛玉變成一道道美味佳餚。
林保祿表示，照門休閒農業區近年推廣愛玉，從培育、種植、成果、授果等，成功復育愛玉；大墩山休閒農業區出產水梨、柿染、咖啡、香藥、蜂蜜及多肉植物等豐富的產業資源；期盼透過輕旅行邀請民眾來新埔農村，在導覽解說和DIY中認識愛玉。
蔡金龍指出，水保局積極輔導推動平地愛玉種植，愛玉生長過程需要營造愛玉小蜂適宜的友善環境。
活動網址：「Fun心玩—九芎湖防疫輕旅行」（https://sinpu.comx.tw）及「Fun心玩—大墩山防疫輕旅行」（https:///sioucyu.comx.tw/）。
