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進入克服疫情逆境 毛豆銷日蟬聯14年冠軍
台灣毛豆採取機械化生產，品質出眾。（記者李立法攝）
去年外銷7800多萬美元 雖中斷連4年破8千萬美元紀錄 成績仍屬不易
〔記者李立法／屏東報導〕主要產區在高屏縣市的台灣毛豆，去年外銷總額七千八百多萬美元，中斷連續四年突破八千萬美元的紀錄，仍居日本市場第一位，位於屏東縣長治鄉的高雄區農業改良場指出，去年全球經貿市場備受武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情衝擊，還能交出亮麗外銷成績單，實屬不易，雖未能再創銷售新猷，但仍坐穩毛豆外銷「一哥」地位，且蟬聯十四年銷日冠軍。
高屏毛豆外銷專區 種植逾2700公頃
高屏毛豆外銷專區種植面積超過二千七百公頃，春、秋兩作合計可生產毛豆超過五千五百公頃，主要在屏東的九如、里港 ，其次是高雄美濃等地，農友利用高效率的機械採收及新穎加工設備，可在四小時內加工成品，大幅提升台灣冷凍毛豆產品國際市場競爭力。
業界指出，台灣毛豆外銷歐、美、日等近三十個國家，從二○一七年起，連續四年的外銷金額突破八千萬美元，外銷數量將近四萬公噸，其中八成以上銷往日本，在日本的市占率達四十七．五%，遠遠高於主要競爭對手中國及泰國的輸日毛豆。
研發新品種高雄十三號 將外銷
高雄農改場毛豆專家周國隆表示，去年受疫情衝擊，日本觀光客及外食族群減少，當地居酒屋生意大減，連帶影響毛豆銷量，全年進口量減少約十七%，日本消費者對台灣毛豆情有獨鍾，連續十四年保持日本市場龍頭地位。
周國隆指出，台灣外銷毛豆品種目前仍以「高雄九號」為主力，農改場新研發的「高雄十三號」，每公頃產量比「高雄九號」多出一成，果粒又大，今年已陸續採收，將進軍外銷市場，盼能持續擴展「台灣綠金」銷售版圖。
