確保全中運食安 雲縣稽查夜市小吃
2021/03/08 05:30
〔記者林國賢/雲林報導〕110全中運即將於下月17日登場,雲林縣針對18賽事場地所在8鄉鎮市夜市、餐飲、旅宿業者加強食品衛生安全稽查,確保選手食品安全,縣府指出,全中運大會網站會提供近2年通過餐飲衛生管理分級評核名單資訊,供消費者選擇參考。
衛生局稽查人員指出,全中運期間約有1萬3000多名選手來雲林比賽,衛生局1月1日起即將加強食品安全稽查,截至昨天已完成664家業者稽查,尚未有違規另抽驗肉品可食用原料66件,其中51件檢驗乙型受體素都與規定相符,另15件尚在檢驗。
雲林縣衛生局人員表示,全中運開幕典禮與主場地在斗南田徑場,特別針對中興夜市等周邊夜市小吃辦理稽查輔導,確保食品安全,讓選手安心品嚐雲林在地美食、小吃。
全中運籌備會指出,開幕典禮當天推出雲林良品英雄宴,當天會提供以雲林農特產品的料理,預估會有2500人與會,品嚐最優質的雲林美食。