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進入政院砸128億 4年打造養豬國家隊
台灣豬消費量與去年同期比較
〔記者李欣芳／台北報導〕因應元旦起開放萊豬可進口，行政院長蘇貞昌昨主持院會，拍板農委會提報「養豬產業全面轉型升級並建構肉品冷鏈示範體系」產業輔導方案，4年內將積極輔導國內養豬產業全面轉型升級，推動肉品市場冷鏈現代化，強化豬肉溫控供應量能，透過補助豬舍更新等面向，全方位打造養豬國家隊。
國產豬消費量大增
蘇貞昌表示，去年台灣豬消費量5萬9278噸，今年則為6萬2245噸，若再加上其他相關可食部位，今年台灣豬消費量較去年增加近6000噸，從數據顯示，國內豬肉消費量大增，並未崩盤。
蘇揆指出，進口豬肉無論是在去年或今年的1月1日到2月16日這段期間，都約僅占國人消費量8%，進口豬肉其他相關可食部位，更僅占3%。
輔導養豬場轉型升級
政院已核定總額128.3億元養豬產業基金，農委會今年起推動8大產業輔導策略，包括保障豬農收益穩定產銷、豬隻死亡強制納保增加保費補助、策略性拓銷出口台灣豬、推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級、輔導養豬場現代化轉型升級、加強國內章Q豬肉產品檢驗與查核、鼓勵業者標示並使用國產畜產品、多元整合行銷養豬產業。
肉品市場冷鏈現代化
其中輔導養豬場現代化轉型升級方面，編列34.81億元經費，將補助豬舍更新、新式設施（含污染防治與資源再利用）及自動化省工設備，補助比率為5成，累計達2572場以上。
屠宰場現代化及肉品冷鏈升級方面，編列40.16億元，規劃由中央畜產會設立屠宰冷凍廠，建立調節量能及外銷示範點補助屠體運輸車輛溫控設備，累計達1800輛。
總量管理、強制保險
蘇貞昌宣示，要全方位打造養豬國家隊，首先，藉由總量管理，讓國內豬價維持在合理區間，實施豬隻死亡強制保險，以增加保費補助方式降低農民經營風險；其次，補助豬舍更新、污染防治設施，讓養豬場更乾淨；第三，設立屠宰冷凍廠，補助運輸車輛溫控設備，推動傳統肉攤溫控設備升級；第四，加強海外拓展，提供外銷獎勵補助；第五，增加三章一Q檢驗量能，鼓勵業者及學校使用國產豬肉。
