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進入金牛迎春／清新茶韻自芬芳》關西野茶 有機單純自然
錦泰茶廠已有85年歷史，董事長羅吉銓細說當年父祖輩創業過往。 （記者黃美珠攝）
記者黃美珠／專題報導
新竹關西從日治時期起就是紅茶之鄉，當地紅茶口味多元，台灣紅茶公司所產，以外銷為主的經典紅茶與關西錦泰觀光茶廠所出的蜜香紅茶均聞名遐邇，可惜春節期間兩家都未營業。
不過，近年食安受到關注，關西牛欄河東畔「賴在家景觀咖啡茶陶坊」的野茶，強調不施肥除草、不噴灑農藥，提供遊客品茗新選擇。
店主賴傳莊用「天生天養」、「生命會找到自己的出口」理念製茶，強調不要太多人為干預，讓生命回歸它自然應有的狀態，任由茶樹在山林間「野蠻生長」，沒有人為灌溉、施肥、噴藥，再以他獨特的烘焙方式，逼出有機而單純的茶香，因此稱為野茶。
這家可以俯瞰牛欄河景和東安古橋的庭園景觀咖啡茶陶坊，賴傳莊還發揮巧思，透過彩繪、修補破陶甕、漂流竹筒及破舊皮箱，變成店內的裝置藝術與燈罩、茶几。
想品嘗野茶的茶香，經東安古橋過牛欄河約20分鐘，即可抵達，沿途還能欣賞牛欄河畔風光，在東安古橋前打卡。春節期間從大年初三營業，時間是每天中午12點半到晚上6點 。
順道遊》小熊博物館
建物外觀猶如斗笠的小熊博物館，是全亞洲最大、也是台灣首座泰迪熊博物館，新春伊始與超萌的熊熊拜年、同框，別有趣味。
館內一樓大廳以地球村的概念打造，有世界各國小熊的主題展示，收藏近三千個各式大、小泰迪熊，最小的不到2公分高，最大達3公尺半。
館內另外收藏拍賣價至少3、400萬美元的全球一號米奇熊及鐵達尼紀念熊。春節期間從大年初三起營業，時間為每天早上9點到下午5點半。
順道遊》牛欄河賞古橋
新竹縣的縣定古蹟東安橋，為典雅的五孔石砌拱橋，因電影「我的少女時代」取景而爆紅，沿著流水潺潺的牛欄河畔散步，欣賞美麗的古橋丰采，心曠神怡，享受不一樣的走春情調。
牛欄河西側有太和宮、舊關西分駐所及所長宿舍等古蹟群，還有中正路關西藝術小鎮文創街區；東側則有小熊博物館，都可就近走訪。
新竹縣縣定古蹟東安古橋。（記者黃美珠攝）
賴傳莊（左）、陳幸君（右）夫妻任由茶樹在山林間「野蠻生長」。（記者黃美珠攝）
