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進入第一次種蜜棗 76歲汪丁進奪冠
首次種植蜜棗的農友汪丁進（中），拿下今年高樹蜜棗評鑑冠軍。（記者邱芷柔攝）
〔記者邱芷柔／屏東報導〕屏東縣高樹鄉蜜棗種植面積達370公頃，是全國產量最大的鄉鎮，今年蜜棗產量穩定且品質佳，高樹鄉公所昨天舉辦蜜棗評鑑，吸引49位棗農參賽，最後由首次種植蜜棗的農友汪丁進奪冠；評審表示，今年參賽蜜棗甜度都在14度以上，最甜有15.6度，品質是近年最優。
寒流溫差大 品質勝往年
高樹鄉每年舉辦蜜棗評鑑，相較於全國型賽事，更能測出在地的風味與品質，評分標準為外觀色澤、甜度分別占30分，重量、口感各占20分。
汪丁進運用肥培管理經驗
奪冠的76歲汪丁進原本種植香蕉、木瓜，他表示，高樹鄉公所、農會致力推廣蜜棗，他於2019年底引進新品種台農13號雪麗，將原本8分地的木瓜園撥出2分地來種蜜棗，並將肥培管理經驗運用到種蜜棗上，沒想到拿下冠軍。
擔任品審之一的農試所鳳山分所郭展宏說，寒流溫差大，讓蜜棗品質升級，可說是歷年最佳，參賽果實大小、糖度、口感都在水準之上，獲獎者主要因果形較平均，以些微差距而勝出，可見今年高樹蜜棗品質普遍良好。
今年高樹鄉蜜棗評鑑獲獎品種多元，無論中葉、雪麗、珍愛、珍蜜等都有好品質。
與鳳梨、芋頭 成高樹三寶
目前蜜棗拍賣價格上價每公斤達146.6元，平均價格落在58.9元，高樹鄉長王樹圍說，日夜溫差大加上有充足且乾淨的水源，高樹蜜棗與鳳梨、芋頭齊名列為高樹三寶，歡迎民眾趁產期品嚐好滋味。
