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進入拒萊豬 盧秀燕視察老人共餐據點
2021/01/05 05:30
〔記者蘇孟娟、歐素美／台中報導〕元旦起台灣開放萊豬進口，台中市拒絕萊豬、持續稽查抽驗，市長盧秀燕昨視察大雅區寶興宮社區照顧關懷據點，為長輩打菜及陪同用餐，強調台中市社會、醫療、教育系統拒用萊豬及進口豬，全市430處關懷據點皆選用認證安全食材，守護長輩食安。
盧秀燕強調，台中市堅持守護市民健康，拒絕使用萊豬。市府已擴大10倍查驗量能，加強稽查市場和輸入源頭。社會局長彭懷真指出，台中市現有430處社區照顧關懷據點，其中397處提供共餐服務，比率達92%，市府已在訪視和聯繫會議上要求據點掌握共餐食材來源。
社會局表示，全市業管有提供餐食的619家機構單位，包含老人福利機構、兒少機構、身障機構、托嬰中心及社區照顧關懷據點等，均已全數完成張貼「牛哥豬弟」肉品標示，清楚標示豬肉產品原料皆為國產豬，3月底前並將完成250家機構單位的肉品標示查核，標示不實將交由衛生局裁罰。
另把關校園食安，教育局發放簡易試劑讓學校抽驗學校豬肉品，教育局長楊振昇昨前往學校了解食材驗收程序。惠文國小校長李源昇說，校內午餐使用的豬肉，皆要求午餐公司提供國產豬肉及加工品，營養師也會確實核對肉品標章，學校也會不定期抽樣篩檢及自主送驗。
