落實萊豬標示 新北、基隆動起來
因應明年元旦起萊豬進口,新北市規範轄內九大類餐飲業者須標示肉品是否含萊劑。(記者賴筱桐攝)
〔記者賴筱桐、周湘芸、俞肇福/綜合報導〕因應明年開放萊豬進口,新北市元旦起要求轄內九大餐飲業者落實標示萊劑,小吃店或商家須上食材登錄平台網站自主登錄;基隆市則在賣場明確區分本國豬和外國豬,再製品務必標示來源,為消費者的食品安全把關。
侯友宜︰小吃店須上網登錄
新北市長侯友宜表示,目前為止中央都沒有把萊豬標示清楚,地方政府不等待中央,在中央沒有公布統一做法之前,明年元旦起將依照修正後的食安自治條例執法,新北市將要求九大餐飲業者落實標示萊豬,小吃店或商家須上食材登錄平台網站自主登錄,違者開罰。
林右昌︰賣場區分本國、外國豬
基隆市長林右昌表示,在大賣場將分成本國豬和外國豬兩區,不管美國豬、加拿大豬或其他國家進口豬,都不會和台灣豬混淆,再製品則要求標示來源。另外,全國160多家肉品進口商已宣示不會進口萊豬,代表元旦起在市面上不可能看到萊豬,想吃都吃不到,地方政府會嚴格把關。
另外,新北市動物保護防疫處成立「聯合反萊豬入廚餘輔導小組」,逐一宣導88間廚餘養豬戶,需確認餐廳、業者貼有台灣豬標章才能回收,避免收到萊豬廚餘,引發食安問題。今年8月至11月已查核206場次,要求豬農落實每日廚餘蒸煮回報及衛生管理紀錄簿。