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進入雲縣校園禁萊豬 查獲重罰、解約
2020/12/16 05:30
〔記者黃淑莉／雲林報導〕明年元旦起政府開放含萊克多巴胺美豬進口，雲林縣國中小學將與午餐食材供應商簽訂「學校午餐食材採購契約」，規範不得提供含萊克多巴胺的豬肉及相關加工製品，違者重罰及解約。
反對萊豬進入校園，雲林縣府各局處、多位校長及家長，昨天在斗六鎮西國小共同簽署「為守護學生健康，絕不讓萊豬進入校園，所有食材必須檢附生產履歷，保障師生吃得健康」聲明，與會者並與學童共進午餐，大口吃滷豬排。
雲林縣校長協會理事長、北港北辰國小校長陳明誌指出，全縣各國中小學本月底前將與食材供應商簽訂「學校午餐食材採購契約」，在品質管制中新增「畜產生鮮、冷藏、冷凍、加工及其可食部位為原料之相關產製品：提供依衛生主管機關公告方法之萊克多巴胺 （Ractopamine，乙型受體素一種，台灣俗稱「瘦肉精」）藥物殘留檢驗報告。」
縣長張麗善表示，只要檢測出含有萊克多巴胺，除重罰並終止契約，且不得再參與縣內學校午餐投標。另明年起每週一次使用有機農產品，及採用國產在地可回溯生鮮食材（3章1Q），現有午餐費用不漲價，差價由縣府全額補助。
