離開
進入泰安推廣桂竹筍 成立合作社行銷
2020/12/07 05:30
〔記者蔡政珉／苗栗報導〕苗栗縣泰安鄉桂竹筍採收面積約1200公頃、年產量約750公噸，是當地泰雅族人重要的經濟來源，苗栗縣政府原住民族事務中心爭取中央補助，獲核定3年3千萬元，陸續建置簡易加工廠及成立生產合作社，昨於梅園部落麥路豐假日市集舉辦「桂竹起飛，福桂滿鄉」推廣，盼增加部落族人收益。
苗栗縣政府原住民事務中心表示，泰安鄉雖然桂竹筍品質優良且為全台主要產地，之前因缺乏加工設備升級及銷售管道，農民收益偏低。
目前透過原民會補助，輔導成立「苗栗縣泰安鄉桂竹筍生產合作社」，發展桂竹筍產業鏈，陸續研發桂竹筍特色料理、開發竹編小花器、竹弓箭吊飾，泰雅傳統竹口簧琴、架設泰安鄉桂竹筍專屬網站等，並安排深入體驗部落文化及桂竹筍饗宴。
苗縣府原住民事務中心表示，簡易加工廠可協助族人將桂竹筍「殺青」，再透過原民會補助的設備包裝、加工成其他產品等。
苗縣府原住民事務中心表示，桂竹筍採收後若未加工，收購價較低，如今泰安鄉有加工廠可自行加工，提升收入，加上合作社成立後推出新產品，盼有效協助原鄉經濟。
