花蓮東大門夜市推環保 199攤商加入
花蓮市著名的東大門夜市變身為「環保夜市」,目前245家餐飲業已有199家加入「環保攤商」。圖為「環保攤商」標章。(記者游太郎攝)
〔記者游太郎/花蓮報導〕花蓮市著名的東大門夜市變身為「環保夜市」,目前245家餐飲業已有199家加入「環保攤商」,比例高達81.2%,花蓮縣環保局表示,可望成為花蓮縣的環保標竿夜市。
減少一次性餐具使用
「環保夜市」是環保署近來積極推動的環保政策,花蓮市東大門夜市很早就以環保概念營造消費環境,推動減少使用一次性杯子、餐具等,去年獲得縣議會支持通過,將興設「花蓮縣環保餐具清洗中心」,並成為花蓮縣的示範點,希望有效減少一次性餐具等垃圾問題。
環保局指出,藉由「一次用產品減量」、「資源回收」、「低碳節能措施」「優質公廁環境清潔」、「餐飲污水處理」、「油煙排放控制」六大項目,變身潔淨優質環保夜市,以餐飲攤商為輔導對象,東大門夜市共有400家攤商,其中餐飲業者有245家,已有199家表達參與意願,為推動環保夜市注入強心劑。
只要自備環保餐具,在貼有「環保攤商」標章店家消費,就可享有折扣1至5元或加量優惠。民眾還可在現場掃瞄QR CODE,進入「花蓮遊 愛地球」網頁,查到「減塑」、「低碳」、「清新」等相關資訊及優惠措施,來場綠色花蓮小旅行。