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(高雄)求變度小月 店家︰總有天亮的一天

因應疫情衝擊,旗山開業廿八年的日本料理將在假日推出外賣便當。(記者許麗娟攝)

因應疫情衝擊,旗山開業廿八年的日本料理將在假日推出外賣便當。(記者許麗娟攝)

2020/04/16 05:30

〔記者許麗娟/高雄報導〕武漢肺炎疫情全球升溫,民眾不敢赴餐廳用餐,看準假日赴郊外踏青的遊客不減,高雄旗山一家經營廿八年的日本料理改推攤車賣日式便當求生,以「便當得來速」方便民眾外帶出遊,美濃人氣餐廳則盼「總有天亮的一天」。

旗山日本料理店 攤車賣便當

疫情衝擊,旗山地區的餐廳自年後生意多不如前,清明連假旗山老街被納入國家警報的十一個景點之一,周邊餐廳生意更是一落千丈,當地開業廿八年的大阪次郎日本料理位在台廿八線省道往來旗山與美濃、六龜方向,老闆娘羅梅蘭表示,一般民眾減少外出聚餐,過去假日餐廳約有八成滿,疫情之後只剩一、兩成,更慘的是有時整晚沒半個客人,只好把做好的壽司送給附近消防隊、警察等分享當消夜。

店家觀察到假日往六龜、茂林等郊山風景區的車流較不受疫情影響,民眾放假改前往戶外健行踏青,雖然平時即供應外帶便當,現在除提供外帶全面九折優惠,自本週六、日起也將以推車方式在餐廳外的省道旁擺攤,駕駛不用下車就可直接購買壽司或日式便當出遊野餐。

旗山天后宮旁的修咖啡老闆阿修表示,平日還有學生客,生意影響不大,假日因觀光客大幅減少,少了近五成的客人,上週末整條老街幾乎不見人流,很多店家閒到慌只好彼此串門子聊天,因應社交距離,店裡的座位也將收起幾張桌椅拉大用餐間距。

內門總舖師餐廳 賣外帶桌菜

不僅旗山餐廳生意受影響,以總舖師聞名的內門區,因宴客大多取消生意也受衝擊,店家改賣外帶桌菜,希望母親節時能挽回一些客源。

而一向客人高朋滿座的美濃「阿香的廚房」,老闆娘阿香表示,從疫情爆發後,客人至少掉了一半,用餐座位不用排梅花座,因為來客稀稀落落,直接就能保持「社交距離」,雖然入店都有量體溫、手部消毒,但民眾還是不敢來,即使有推餐點外帶,但銷售亦不如預期。

客人減半 美濃老闆娘不悲觀

不過也許是過去在藤枝經歷過莫拉克風災的重創,老闆娘樂觀地說,「總有天亮的一天」,相信這句話也能帶給其他店家很大的力量。

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