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    娶媳婦 準婆婆自製喜餅傳佳話

    應親家母要求,劉桂碧自己製作娶媳婦喜餅。(記者蔡宗勳攝)

    應親家母要求,劉桂碧自己製作娶媳婦喜餅。(記者蔡宗勳攝)

    2020/02/25 05:30

    〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕嘉義縣阿里山鄉豐山村觀景民宿女主人劉桂碧,因親家母喜歡吃她烘培的月餅,提出兩家子女訂婚時,由她自製喜餅的要求,劉桂碧這幾天忙著做喜餅,準婆婆娶媳婦自製喜餅,在地方傳為佳話。

    劉桂碧與丈夫許銘月在豐山村經營民宿,八八風災後,山區旅遊受影響,生意慘淡,她利用災後休養期,參加各種手工藝訓練,包括烘焙課、竹編課程等,並把所學融入民宿經營,成為特色。

    劉桂碧的兒子與戀愛多年的女友將於下月結婚,雙方家長討論訂婚事宜時,親家母提出由劉桂碧自製喜餅的請求,原來去年中秋節,劉桂碧兒子的女友及父母親吃到她烘培的月餅後讚不絕口,直呼:「比市售的還好吃!」

    劉桂碧為了與市售喜餅區隔,製作紅豆蛋黃、鳳梨酥蔓越莓兩種口味喜餅,親友試吃後說:「應不會辜負親家的期待!」

    應親家母要求,劉桂碧自己製作娶媳婦喜餅。(記者蔡宗勳攝)

    應親家母要求,劉桂碧自己製作娶媳婦喜餅。(記者蔡宗勳攝)

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