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    每公斤跌破60元 豬價創10餘年同期新低

    雲林肉品市場拍賣價連續多天每公斤跌破60元,創下10多年來同期新低價。(記者黃淑莉攝)

    雲林肉品市場拍賣價連續多天每公斤跌破60元,創下10多年來同期新低價。(記者黃淑莉攝)

    2020/02/12 05:30

    〔記者黃淑莉/雲林報導〕國內豬價從去年秋冬以來一直很疲弱,雲林肉品市場農曆年後連續多天拍賣價每公斤跌破六十元,創下十多年來同期新低價,肉品市場分析原因是豬隻量多、供過於求,預估約需三至五個月豬價才會逐漸回穩。

    傳統市場每台斤微跌5元

    豬隻拍賣價跌,傳統市場零售價每台斤微跌五元,肉攤業者說,五花肉年前每台斤一百卅元,現每台斤一百廿五元、胛心肉現每台斤九十元。

    雲林肉品市場春節休市前一天一月廿三日,平均拍賣價每公斤六十四.○九元,春節休市六天,卅日恢復交易每公斤即跌破六十元,平均拍賣價每公斤五十八.七二元,截至前天共交易八天,拍賣價都低於六十元。

    雲林肉品市場總經理黃加安指出,年後因要消化休市期間的豬量,加上消費者需求量減,豬價下跌是正常,但今年是「過度」下跌。

    冷凍肉進口加量 需求量下滑

    黃加安表示,國內豬價從去年就不太理想,甚至罕見發生中秋節前下跌,主要是中美貿易關係緊張,美國豬價低,國內冷凍商加量進口,還有國內豬農增養及非洲豬瘟疫情預期心理,雞、鴨等家禽飼養量增,消費者有替代性選擇,致豬肉需求量下滑。

    預估3至5個月才能回穩

    黃加安說,政府為穩定豬價,去年啟動凍存計畫,收購一百四十公斤以上豬隻,總計凍存三萬頭,冷凍期限為半年,以全國每天需求約二萬二千頭,要消化春節休市六天累積的量及先前冷凍及進口的豬隻,約需三至五個月豬價才能回穩。

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