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    台南》張祿棠冠軍紅龍果 拍賣每公斤200元

    南市農業局副局長李建裕(左)稱讚張祿棠(右)的紅龍果有機栽種技術一流。(記者楊金城攝)

    南市農業局副局長李建裕(左)稱讚張祿棠(右)的紅龍果有機栽種技術一流。(記者楊金城攝)

    2019/11/08 05:30

    〔記者楊金城/白河報導〕白河青農張祿棠以有機栽種紅龍果,每株僅保留一顆細心呵護,保證每顆紅龍果重達八百公克以上,甜度夠,他的紅龍果到台北第二果菜批發市場拍賣每公斤二百元高價,在市場獨樹一幟。

    六十六年次的張祿棠畢業於台大園藝系研究所,是市長黃偉哲的台大學弟,他畢業後回到故鄉白河從農經營「清新鮮果園」,以生產花卉、果樹種苗、火鶴花、文心蘭為主。

    張祿棠種植紅龍果僅四年多,去年首次參加「全國紅龍果優質果品評鑑」就獲得冠軍及優等,今年再獲季軍,也曾獲選台灣百大青農、台南市模範農民,黃偉哲也對他讚譽有加。

    張祿棠說,有機種植紅龍果採生態果園方式,首重土壤的環境健康,不施用化學肥料和農藥,堅持每株只留一果,讓養份集中,甚至一顆可重達一公斤以上,吃起來肉質Q彈,以高品質紅龍果打出自有品牌,站穩市場。

    南市農業局副局長李建裕說,張祿棠的紅龍果在批發市場拍賣出高價,高於一般平均價的五倍,證明他用心栽種獲得市場肯定,市府鼓勵和輔導農民種好水果、賣得好價錢、過更好的生活。

    張祿棠也建議台灣要打開外銷市場,可像日本水果一樣,以高品質、高單價、精緻化開拓外銷市場。

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