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    高麗菜價探底 下週漸回穩

    國內高麗菜最大產地雲林縣已啟動耕鋤。(資料照)

    國內高麗菜最大產地雲林縣已啟動耕鋤。(資料照)

    2018/12/10 06:00

    〔記者吳欣恬/台北報導〕高麗菜近期價格崩跌,台北果菜批發市場高麗菜平均批發價已連續四天每公斤不到六元,逼近五元的監控價。農委會農糧署表示,預計下週會逐漸回穩。

    近日許多企業和熱心民眾大量向農民訂購高麗菜贈送。農糧署副署長蘇茂祥指出,每公斤價格要在八到十元,才能幫助到農民。但他也坦言,贈送高麗菜恐會造成替代性,相對減少民眾購買市面上的高麗菜,但仍肯定此舉有鼓勵大家多吃高麗菜的效果。

    農糧署表示,今年八二三豪雨,高麗菜復耕期集中於九月上旬至十月上旬,種植面積達二一一公頃,比合理種植面積一八○公頃多出卅一公頃,採收期全集中在十一月中至十二月中,造成供過於求。未來為穩定高麗菜產銷,將擇主要產區研議試辦種植登記,並保障登記農民能獲得生產成本以上的收益。

    最大產地雲林 啟動耕鋤

    蘇茂祥指出,農委會啟動外銷、加工以及促銷等措施,加上國內高麗菜最大產地雲林縣也已啟動耕鋤,預計十二月中之後,隨著氣溫明顯下滑,民眾吃火鍋會增加高麗菜需求,低溫也會減緩高麗菜生長速度,下週價格應會回穩。

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