農漁產熱傷害!豬、蛋、土雞、文蛤價揚
異常高溫不僅造成人體可能出現熱傷害,文蛤甚至在7月發生集體暴斃等,價格也恐將攀升。(記者楊金城攝)
〔記者林彥彤/台北報導〕異常高溫不僅造成人體可能出現熱傷害,也影響禽農產品產量和價格,除了造成豬隻育成率低、肉價屢創新高,雞蛋產量也傳出減少1成,土雞熱到吃不下而減產,文蛤甚至在7月發生集體暴斃等,價格恐也將攀升。相較之下,已因夏季盛產而遭遇價格下跌壓力的香蕉,若高溫持續,蕉價恐還會持續下探。
農委會副主委黃金城表示,溫度高容易影響動物的食慾、繁殖性能,疾病也多發生在熱帶地區,以豬來說就是疾病流行性下痢、藍耳病等,太熱也會造成豬隻吃不下、生長速度緩慢。
中華民國養雞協會理事長詹茂進則警告,太熱導致母雞飼料吃的少、不想生,產蛋箱數1天已降到10箱以內(前幾個月都是10萬箱以上);非封閉式放養戶外的土雞產量下降,預計蛋價、雞價到中元節恐會一路上漲。
中央畜產會行情網站統計,豬肉產地價格一路飆,5月每公斤78.55元、6月79.19、7月81.94、8月83.71元;土雞價格也從7月60幾元,8月已上漲到80幾元;雞蛋產地價7月每公斤低於21元,8月已回升到25元。
漁業署長陳添壽表示,近年高溫,本來僅在季節替換期3月、6月、9月出現文蛤暴斃現象,今年也罕見地在7月出現,台西等地區文蛤死亡率高達7、8成。
香蕉盛產 價格一跌不起
反觀香蕉,則是一跌難起,5月每公斤產地價尚有60多元,6月跌到30幾元、7月中降到18.7元、昨天僅剩16.9元。
農委會農糧署副署長蘇茂祥表示,連日高溫的確也加速催熟香蕉,但屏東地區的香蕉樹部分有受7月颱風影響,因此雖然產量增多,但價格在短期內應不至於跌太多。
黃金城強調,豬肉價格居高不下,除了高溫難控制,最重要是要增加在養頭數,因此計畫協調台糖豬場將本來待宰的2萬頭母豬留下,幾個月後就可增產2、30萬頭的小豬,希望明年春節過年期間充足供應市場。