開發票哄漲! 招牌肉圓賣100元
彰化「阿三肉圓」宣布今天起開統一發票,業者也證實小肉圓將漲到四十五元。 (取自阿三肉圓臉書)
〔記者劉曉欣/彰化報導〕「彰化肉圓」小吃美名全國聞名,去年七月由陳稜路排隊名店「阿璋肉圓」率先開立發票後,人氣名店「北門口肉圓」中正路總店在昨天開立發票,「阿三肉圓」也證實將在今天跟進,但兩店同步宣布價格調漲,「阿三肉圓」漲幅十二‧五%,「北門口肉圓」中正路總店漲幅更達到廿五%,其中招牌的「干貝大肉圓」一口氣漲到一百元!
彰化市「北門口肉圓」中正路總店業者湯永旭表示,因為配合國稅單位輔導開立發票,加上反映原物料成本,所以貼出公告宣布調漲,小肉圓從四十元漲到五十元,大肉圓從八十元漲到一百元,其他湯品也漲到五十元。湯永旭說,因與哥哥共同討論,不希望分段多次調漲,決定把稅金、原物料、人事成本等都一次漲足。
「阿三肉圓」今天起調漲價格,小肉圓從每粒四十元漲到四十五元,大肉圓從每粒八十元漲到九十元,漲價主要是因為反映成本,加上開立發票。「阿三肉圓」曾拿下彰化肉圓節比賽冠軍,目前經營者張耀仁為「北門口肉圓」創始者湯尊五的外孫,保有「北門口肉圓」皮酥脆的口感,尤其是招牌的大肉圓,因為餡料實在,更是在地老饕最愛。
至於「阿璋肉圓」部分,業者表示,雖已開立發票,但對於成本增加部分,目前仍自行吸收,至於會不會調漲價格?仍在觀望。
針對肉圓名店的漲價行為,有網友驚呼「漲廿五%太誇張」、「還不如去買雞腿便當」,但也有網友認為「久久才吃一次,還好」。
彰化縣政府消保官簡金晃表示,由於價格受市場機制而定,除非有集體漲價的聯合行為,才有違法之虞。
彰化「北門口肉圓」中正路總店業者湯永旭(左)強調,產品有漲價,但分量也加大。 (記者劉曉欣攝)