有機營養午餐 農委會：供應無虞

九月起，教育部將推動有機營養午餐。（記者俞肇福攝）

9月起，全國學校營養午餐的生鮮食材將由農委會負責把關，將要求業者採購有CAS、吉園圃、有機標章和產銷履歷TAP標章等4大標章，或有QR Code可追溯源頭的生鮮食材，但外界質疑供應量不足或來不及藥檢；農委會昨指出，驗證蔬果供應量絕對充足，藥檢也可在7天內完成。

農委會表示，據國教署統計，中小學供應午餐人數約180萬人，以每人每餐需蔬菜100公克估算，每天需180公噸，每週5餐，每月約需3600公噸。短期葉菜類每公頃每月平均可生產蔬菜20公噸以上，3600公噸僅需180公頃。目前國內有4大標章或生產追溯的農產品，生產面積共約5萬公頃，其中，有機驗證蔬菜面積就有2500公頃，供應無虞。（記者吳欣恬）

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