沒等新南向 星馬客早愛上農場
宜蘭三富休閒農場利用園區內種植的柚花,開發柚香蛋糕、柚花茶等食品。(記者甘芝萁攝)
〔記者甘芝萁/桃園報導〕新政府拋出新南向政策,鼓勵台灣觀光產業朝東協國家發展,其實台灣的休閒農場早是星、馬客心中來台必遊景點之一。
台灣水果好又甜享譽國際,世界各國旅客來台品嘗、採果,成為休閒農場發展觀光的重點之一。宜蘭縣三富休閒農場內有超過兩公頃的柚子園,每到產季,旅客可以自由地走入園中採柚;非產季也能享受柚花香,並品嘗由農場自製的柚子果醬花茶、柚子麵包等。
緊接著月底即將到來的台南國際芒果節,也是國際觀光客爭相到訪的慶典;台灣休閒農業協會秘書長游文宏說,台灣的愛文芒果與馬來西亞盛產的金煌芒果品種不同,香度較高,今年台南國際芒果節開展之前兩個月,就已接到數十團旅客預訂採果行程。
休閒農場除了提供採果樂趣,也搭配許多農村生活體驗,包括認識農場的自然生態、留宿農村等,個別農場的DIY體驗活動,也很受旅客歡迎。
不少台灣人懷念的鄉村滋味「爆米香」就很能抓住國際觀光客的心,宜蘭縣冬山鄉農會「田媽媽菇鍋美食體驗館」提供遊客動手做爆米香帶回家吃,過程有趣又好玩。吃素的佛教徒、不吃豬的穆斯林旅客等全都能參與其中,相當適合全家大小造訪。
菇鍋美食館執行長簡佩平說,爆米香的過程有趣又帶點刺激,加入麥芽糖漿時,遊客們必須合作攪拌米香,讓糖漿均勻分布,最後更要把握米香凝固前的短暫時間,將米香塑成心形或圓形等,旅客滿意度高。
三富休閒農場有超過二公頃的柚子園,採收季節可體驗採柚的活動,花季時可享受柚花清香。(記者甘芝萁攝)