勝過鼎泰豐 民生炒飯第一好吃
入口網站蕃薯藤昨公布全台十大美味炒飯評選結果。(資料照)
〔即時新聞/綜合報導〕網友票選10大好吃炒飯,台北市「民生炒飯專賣店」以不加味精的天然好滋味,擊敗「鼎泰豐」要價近2百元的招牌炒飯,榮登全台美味炒飯第一名。
入口網站蕃薯藤公布全台十大美味炒飯評選結果,老舊小店「民生炒飯專賣店」平均一盤價格僅80元,且不加味精,現炒現煮,老闆還會依客人喜好調整口味,勇奪炒飯評選第一名。
第二名則是「鼎泰豐」平均要價160元的頂級炒飯,材料嚴選台梗九號米,粒粒分明且蛋香四溢,也是不少饕客的最愛。麗水街一家老舊小吃店「小茅屋」也被網友大力推薦,招牌蛋炒飯料多實在,口感清爽且不油膩,再加上售價70元10年沒變,讓它獲選為全台美味炒飯第三名。
相關排名請見:
排名 | yam蕃薯藤輕旅行評語 |
1民生炒飯專賣店 | 不加味精,菜單琳瑯滿目,老闆會依客人族群不同而調整口味。 |
2鼎泰豐 | 精選優質台梗九號米,加上特選青蔥,炒出粒粒分明且蛋香四溢的蛋炒飯,炒飯吃到最後,盤底不會殘留過多油脂。 |
3小茅屋 | 招牌蛋炒飯絲用料大方,口感格外清爽不油膩,價格亦平易近人。 |
4慶昇小館 | 平價、真材實料的經營,提倡「在地食材」確保新鮮與安心。特選台梗16號米,新鮮草蝦每日從港口買進,可選擇辣豆瓣、番茄、沙茶等口味。 |
5西濱蛋炒飯 | 溢蛋炒飯粒粒分明,裡面有咬起來脆脆的洋蔥、紅蘿蔔、大蝦仁和蔥花,鹹度適中。 |
6艋舺阿龍炒飯 | 阿龍炒飯約有二十種不同口味的炒飯,在老闆的堅持下是每盤飯與麵都單獨炒。 |
7阿成炒飯專賣店 | 口味多達48種的阿成炒飯專賣店,最特別的是炒飯上鋪了一層肉鬆,配著炒飯一起吃別有一番滋味 |
8新莊後港一路蛋炒飯 | 沒有店面,傍晚才開始做晚餐和宵夜的生意,座位約能容納十人,美味的程度經營了一二十年之久。 |
9高記蝦仁蛋炒飯 | 正統上海口味贏得好口碑,餐廳的裝飾古色古香,青花瓷和中國古畫的擺放,讓內部氣派又不失氣氛。 |
10喬品賣飯店 | 炒飯除了辣度分3級外,也可選擇要不要加胡椒或蔥;米飯粒粒分明,點綴著滷牛腱、碎蛋、蔥花及辣椒,順口又好吃。 |