離開
進入快訊】義美發聲明致歉 承認主管疏忽
義美公司傳出使用過期原料生產泡芙，公司今發聲明稿道歉。（圖擷取自義美食品全球資訊服務網）
〔即時新聞／綜合報導〕知名食品大廠義美食品公司傳出使用過期原料生產泡芙系列產品，且成品高達12萬箱、144萬包；義美公司今上午緊急發佈新聞稿，除致上十二萬分歉意外，指出龍潭廠生產線主管「對品質認知疏忽」， 造成可能有風險的產品；義美強調，公司絕對不允許、也不可能使用變質或過期原料。
桃園縣政府衛生局揭露，義美食品公司使用過期原料，上週搜索龍潭廠後，廠長等4人坦承確有此事；據統計，這批過期原料已生產144萬包泡芙，高達12萬箱，「估計全數進入消費者肚中」。
義美公司今上午發佈新聞稿回應，開頭先致上十二萬分歉意，隨後強調，龍潭廠生產線作業主管對品質認知有疏忽，造成去年7、8月的小泡芙可能變成風險產品，公司也已主動回收。
義美指出，國外廠商常以「常溫保存」為條件，標示有效期限1年，公司進口後一直放在2-5℃的冷藏庫，生產線作業主管確認保存期可延長、品質無誤，經檢測品質過關後才使用。最後，義美再度道歉，並強調往後一定會加強現場員工對原料品質的認知管理。
義美食品公司傳出使用過期原料生產泡芙。圖為義美門市營業情況。（記者劉信德攝）
