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進入市售泡麵 一成多鈉含量標示不符
市售泡麵有17％鈉含量標示與實際檢驗相差甚鉅，攝取過量納恐引發水腫、高血壓。（記者邱紹雯攝）
〔即時新聞／綜合報導〕台北市衛生局指出，市售泡麵有17％標示不符，鈉含量標示與實際檢驗相差甚鉅！吃了一碗泡麵，就等於吃了一整天所需2/3以上的鈉，鈉攝取過量恐引發水腫、高血壓。
一碗熱呼呼的泡麵，常是許多民眾的宵夜或點心，但衛生局今公布泡麵鈉含量標示調查，發現35件泡麵中，共有6件泡麵鈉含量標示值與檢驗值不符，包括「統一麵肉燥風味特大號」、「老鍋肉燥風味米粉」、「唯一麵泰式酸辣湯麵」、「三養辣香菇味拉麵」、「正統台南担仔麵」等，檢測值均高於標示值，有的差距甚至高出1倍多；另一款「公仔麵雞蓉味」則是標示值高於檢測值。
衛生局食品藥物管理處處長陳立奇指出，國人每日鈉的攝取建議量以不超過2400毫克為準，如攝取過量鈉，恐引發水腫、高血壓，造成腎臟的負擔，市售泡麵鈉含量往往動輒1000毫克以上，建議吃泡麵時，調味包最好只放一半，或者泡麵湯少喝些，降低鈉的攝取量。
