雲林農產直送台大 40家攤商進駐農夫市集
雲林農產直送台大,40家攤商進駐農夫市集。(台大提供)
不用跑到雲林,也能買到產地直送的新鮮農產品!台灣大學迎來創校98週年校慶,第4屆「台大USR雲林農夫市集」同步在校園舟山路熱鬧登場,集結40家雲林在地農民及青年創業團隊,帶來蔬果、雜糧、菇類、肉品及水產等特色農產品,讓民眾品嚐雲林好滋味,也展現台大長期投入農村永續發展及地方創生的成果。
今年市集以「食農扎根、世代共享」為主題,由台大生物資源暨農學院及USR「尋找雲林農村生命力-永續農村營造計畫」團隊主辦,活動一連兩天,在台大鹿鳴堂廣場旁舉行,歡迎民眾走進校園,認識雲林農業特色。
台大生農學院院長林裕彬表示,透過農夫市集,民眾不必舟車勞頓,就能在台北買到雲林直送的新鮮農產品,也希望利用校園開放空間,讓更多人認識雲林風土特色,進一步推動公平、包容及永續的農業發展。
台大指出,USR團隊多年來深入雲林農村,協助農民改善生產技術、研發農產品,提升農產附加價值與產業競爭力。今年持續以安全、創新、低碳及永續為四大目標,結合新科技、新媒體及農業政策,協助地方農業轉型。
除了農業技術輔導,台大團隊也透過開設課程培育在地人才,推動兒童及青少年食農教育,讓下一代從小認識農業與土地的關係。
台大表示,農夫市集結合雲林縣各地方農會、縣府農業處及動植物防疫所等單位,透過產官學合作,協助農友將農產品帶進都市市場,也讓大學研究成果走出校園,成為支持農村發展的力量。
雲林農產直送台大,40家攤商進駐農夫市集。(台大提供)
