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進入雄工營養午餐有「煮熟的青蛙」 衛生局重罰業者18萬元
雄工營養午餐三杯雞出現1隻煮熟的青蛙，嚇壞用餐學生。（hong_.yo@threads授權提供）
高雄高工今（13日）學校的營養午餐，主菜三杯雞竟出現1隻煮熟的青蛙，嚇壞用餐學生，高雄市衛生局獲報後前往稽查，初步推測可能是混在九層塔中，未確實去除的2公分大蛙類，已針對供膳廠商開罰18萬元。
高雄市衛生局指出，雄工午餐出現的該異物為蛙類，研判可能是在三杯雞所使用的九層塔，清洗過程中未確實去除。經請教專家，該蛙類體型約2公分、外觀結構完整，經醫師評估健康危害風險低。
衛生局同步協同專家醫師，前往評估該名學生健康情形，經診察，目前該同學健康狀況良好無異常，持續追蹤觀察。
針對本案，衛生局依法裁罰18萬元。並說明，經查該供餐業者過去並無食安違規、該校本學期開學迄今亦無相關通報紀錄，衛生局今日稽查中央廚房現場，符合食品衛生規範。
