上菜囉!彰化南瑤宮席開36桌 日本「田中團」最愛這味
彰化南瑤宮廟埕席開32桌,日本「田中團」對台灣小吃讚不絕口。(記者湯世名攝)
由彰化縣國際觀光發展協會主辦的「彰化媽祖平安祭」,今天(7日)晚間在彰化市南瑤宮盛大登場,現場席開36桌、集結彰化12家小吃美食名店,數百人在南瑤宮前廣場大快朵頤,來台參加田中馬拉松比賽的40位日本友人,對台灣小吃讚不絕口,還有人說「最愛阿璋肉圓」真希望能打包帶回日本。
今晚彰化媽祖平安祭重頭戲「彰化⼗⼆味歲獻」包括⽔根⾏⾁乾、阿泉爌⾁飯、彰化⽊⽠⽜奶⼤王、⽼担阿璋⾁圓、阿樹擔仔麵雞捲、芳⽉亭蘿蔔糕、寶珍香桂圓蛋糕、施⾦⽟沐香齋香牌、雄⼆家蛋⿈酥、鄭興珍鳳眼糕、南海茶道及溪湖阿讚豬腳爌⾁飯,料理以「廟埕辦桌」的桌菜形式饗宴佳賓。
活動還與田中馬拉松串聯,迎接日本嘉賓與國內外旅遊業者,透過信仰慶典與地方風味,將彰化的文化特色推向國際。本次平安祭以南瑤宮為文化場域,從媽祖祈福、彰化十二味敬獻、傳統文武館演出,到廟埕共享平安宴,將信仰、技藝與飲食串成完整體驗。
彰化家扶中心也前來設攤義賣提拉米蘇、仙草奶凍、滷味、媽祖燈籠等,家扶高級專員林滿麗呼籲大家一起關心家扶兒。
協會創會理事長、水根行總經理邱信翰表示,從老店經營到接待國內外旅人的經驗,讓他感受到旅人對地方的認識,往往始於一份味道,卻因背後的人與故事而留下記憶。這份體會,也成為串聯地方夥伴、共同籌組協會的起點,希望將店家各自累積的力量,轉化為彰化能持續發展的觀光內容。
日本「田中團」超愛吃阿璋肉圓。(記者湯世名攝)
南瑤宮前美食上菜了。(記者湯世名攝)
彰化家扶也在現場義賣。(記者湯世名攝)
食客們超愛阿璋肉圓的美味。(記者湯世名攝)
