8月下旬天候影響 台南官田菱角量減、價未漲
官田區菱角田可看到菱農頂著大太陽採收的情景。(記者劉婉君攝)
目前正值台南官田菱角產季,田間可看到菱農在水中來回採收的景象,村落內則常見三、五居民聚集在一起剝菱角。菱農表示,第2期的菱角花受到8月下旬將近1個月的雨勢影響,產量減少,但近期天氣炎熱,菱角買氣不佳,價格與去年同期差不多。
菱角產期開始,官田西庄惠安宮旁聚集多名婦人拿著菱角刀低頭剝菱角仁。官田區農會及菱農說,菱角共有5期花,8月下旬豪雨下太久,造成不少第2期花爛掉,結果率不佳,產量較去年同期減少約1/3左右,秋天已過了一半,氣溫還是很高,民眾吃菱角的意願降低,影響買氣,價格並未調漲。
官田區菱角種植面積約300公頃,年產量約4000公噸。官田區公所預計10月17、18日在官田葫蘆埤舉辦菱角節活動,協助行銷菱角。
官田菱角採收後,利用水的浮力進行分級篩選。(記者劉婉君攝)
官田西庄多名民眾聚集在一起剝菱角仁。(記者劉婉君攝)
