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進入前鄉長買地助攻！台西興建首座中央廚房 供餐長青食堂300長者
台西鄉首座長青食堂中央廚房，4日舉行開工動土典禮。（記者李文德攝）
雲林縣台西鄉有5處開設長青食堂，尤其崙豐部落三村有120名長者用餐，但長年需借宮廟空間用餐，隨日益增加的需求，場地不符使用，前鄉長李培元得知後購地捐贈給台西公所興建鄉內首個中央廚房，更獲縣府補助，今（4）日舉辦動土典禮。公所表示，中央廚房完工後預計提供300名長者餐食，預計明年底完工。
動工典禮由台西鄉長李文來主持，雲林副縣長陳璧君、立委張嘉郡、丁學忠、縣議員吳惠蘭、縣府社會處長林文志、台西前鄉長李培元、崙豐長青協會理事長林錦鴻等人出席。
林錦鴻指出，崙豐部落長青食堂目前提供120名富琦、永豐、和豐村長者，但需要借用宮廟空間用餐，但隨用餐人數增加，空間狹小以不使用，因此地方民眾期盼公所可以興建一處廣大用餐空間。
李文來表示，得知民眾需求後，公所也積極展開規劃中央廚房暨與用餐活動空間，而前鄉長得知地方反映，購買大約50多坪土地捐給鄉公所使用，更獲縣府1920萬補助，加上自籌款共投入2770萬經費興建2層樓建築，一樓將為中央廚房、二樓則為崙豐部落長者用餐空間，更設有無障礙設施方便通行。
李文來說，工程預計明年底完工，初步盤點共可提供約6村、300名長者用餐，盼完工後為地方長青食堂注入新動力。李培元說，地方民眾反映，和地主一同討論後，地主也認同讓村落發展更好理念因此購買捐出，盼讓政府照顧長者的社福理念得以推展。
陳璧君指出，期盼興建完成後，不僅可以嘉惠崙豐部落眾多長者用餐，亦可擴大服務範圍，以送餐方式協助未有能力開辦長青食堂之村落，提供鄉內長者更妥善的共餐服務；張嘉郡表示，長青食堂是長者平常生活中重要的社區據點，鼓勵長輩走出家門一起吃飯、聊天，增加鄰里互動。
會後，媒體詢問將競選縣長的張嘉郡「針對長青食堂政見」，她表示，下一步除朝「一村里一長青食堂」目標邁進，若當選縣長，在財政狀況穩健的前提下，會研議提高現行每餐30元補助，讓長青食堂有更好的條件提供營養餐食，也減輕長輩及家庭的負擔。
國民黨雲林縣長參選人張嘉郡受邀出席，會後接受聯訪，她拋出未來若財政狀況穩健會研議提高現行每餐30元補助。（圖由張嘉郡競選總部提供）
