離開
進入台西烤玉米狂銷逾270萬包、創3億銷售額 農會再推「烤香米」
台西鄉農會烤香米問世，使用國產蓬萊米外，更有雲林出產的玉米、毛豆、紅蘿蔔，利用乾燥高溫技術，營造香脆可口的口感。（記者李文德攝）
雲林台西鄉農會去年推出特色產品「台西烤玉米」掀起全台搶購熱潮，目前為止銷售逾270萬包。為持續推動在地農產及加工，歷經半年研發，今舉辦新品「烤香米」發表會。農會表示，產品選用雲林在地蓬萊米、玉米、毛豆等，盼將傳統農產品，用創新方式展現不同風貌。
新品發表會由農會理事長林漢樹、總幹事林添祥、常務監事吳水定，農糧署中區分署副分署長徐惠瑩、雲林副縣長謝淑亞、立委張嘉郡、縣議員吳蕙蘭等人受邀出席見證。
林添祥指出，去年台西烤玉米推出後，有賴眾多消費者肯定，因此賣出超過270萬包，銷售額突破3億元，至今仍是市場熱銷產品，因此農會持續思考是否還有其他方式可讓農產品以不同生活方式走進市場。
林添祥表示，隨著國人飲食習慣、米食習慣改變，因此歷經半年多思考「烤香米」產品，經過將近8次的試吃調整，如今產品問世。此次產品以國產蓬萊米作為原料，此外更搭配雲林在地生產的玉米、毛豆、紅蘿蔔等農產融合一起，運用高溫乾燥技術，轉化為方便食用、酥脆可口，又能展現國產米香氣的特色零食。
徐惠瑩表示，生鮮農產保存期短，加工後不僅延長保存期限、打破銷售時限，更能將產品外銷「運轉全世界」，大幅提升附加價值與農民收益，希望透過產品能有效拉動本土米食消費；謝淑亞表示，雲林是物產富饒的農業大縣，此次以創新思維迎合當今米食消費習慣，盼各界一同支持購買。
張嘉郡表示，烤香米融合生菜沙拉，或者加進濃湯食用都非常適合，適合大小朋友作為零嘴，盼透過烤香米讓國人知道台灣的優良農產品品質。
另，距離年底選舉逼近，媒體問張嘉郡「未來如何幫助農民、農產行銷？」她表示，會持續朝提升農業產值、協助產品加工為方向，這更是她的使命與責任，因此會更加親力親為擔任農民、農產品行銷大使，將雲林的農產推廣出去，此外也會攜手各單位，力拚雲林農業產值可破千億元。
台西鄉農會為持續推動在地農產及加工，歷經半年研發，今舉辦新品「烤香米」發表會。（記者李文德攝）
台西鄉農會歷經半年研發，烤香米問世。（記者李文德攝）
