鍘美藝術節爆食安疑慮!首場辦桌「水果盒臭酸」主辦緊急致歉送驗
鍘美藝術節首場辦桌觀戲277席熱鬧登場。(資料照)
2026鍘美藝術節首場重頭戲「辦桌觀戲」昨(20)晚登場,現場由「盛昌外燴團隊」擔綱席開277桌,每桌開價16800元。現場雖端出龍蝦三明治、御品鮑等澎湃菜色,未料活動結束後卻爆發食安危機。多名民眾上網投訴水果盒中的藍莓塔與紅龍果飄出酸味,甚至有人食用後上吐下瀉。對此,主辦單位火速致歉,宣布今(21)日取消原定水果盒並全面送驗,承諾會追查到底協助就醫民眾處理。
由陳水扁女兒陳幸妤離婚事件延伸催生的「鍘美藝術節」,9月18日至22日於台南安平盛大登場。活動主打傳統戲曲結合道地台南辦桌文化,吸引滿場人潮,一連三天的辦桌看戲套票更在開賣之初即遭秒殺搶購。20日首場登場時,選用食材有烏魚子、石斑、帝王蟹、肋排、扇貝、龍蝦等,還有佛跳牆、魷魚螺肉蒜、櫻花蝦荷香米糕等經典手路菜,飲料也推現打果汁無限暢飲,沒想到本該是視覺與味覺的雙重饗宴卻傳出食安問題。
社群平台昨晚陸續湧現大量苦主發文抗議,不少人指控水果盒內的藍莓塔、紅龍果明顯腐壞臭酸,「剛剛吃了藍莓水果塔,目前肚子不太舒服,希望明天團隊能注意一下新鮮度」、「腹瀉中昨天有異的:龍蝦三明治是酸的、水果盒已經壞了」、「我吃藍莓塔時也覺得有點酸,還想說是不是我想太多」、「現在氣溫太高,剛好是食材容易變質和細菌最容易生長的溫度區間,加上桌數多、備料時間長,真的不適合戶外辦桌」、「梨子也臭酸,我女兒吃一口就吐出來了」。
對此,主辦單位隨即發出緊急聲明道歉,表示昨晚接獲反應後已第一時間找外燴團隊開會釐清,並火速將問題水果盒安排送驗。同時強調,今日(21日)將直接取消原款水果盒、改發其他安全點心替代;同時呼籲手上仍持有昨日水果盒的民眾切勿食用,若身體不適請立即就醫並保留醫療單據私訊粉專,主辦單位會全程追蹤並協助負責賠償,絕不會甩鍋給外燴廠商了事。
