成淵高中爆5衛生缺失 簡舒培轟:同廠商供餐1.5萬學生應全面暫停
台北市議員簡舒培指出,與成淵高中同一廠商供餐的學校,學生總數超過1萬5000人。(資料照)
台北市成淵高中國中部87名學生,8日中午食用校內熱食部餐點後,陸續出現腹瀉等症狀。衛生局稽查發現5項衛生缺失,當天勒令停業。台北市議員簡舒培指出,廠商供餐橫跨12個校別、涉及9所學校,所涉學生總數超過1萬5000人,市府應立即停止該廠商所有校園供餐,並調查食材及來源、歷次稽查紀錄,以及這次跨校同步查核與停供評估結果。
簡舒培指出,目前相關檢體仍在檢驗,是否構成食品中毒尚待確認,但廚房出現這麼多衛生漏洞,已經狠狠打臉市府口口聲聲宣稱的「高規格食安防線」;這次出事的連大莊企業有限公司,並非只在成淵高中供餐,而是橫跨12個供餐校別、涉及9所學校,所涉學生總數超過1萬5000人。但市府只公布成淵高中熱食部停止供餐、要求解約,未主動公布同一廠商承作的完整校園名單,也沒有交代其他據點是否同步稽查、是否需要預防性停供。
簡舒培提出5點質疑:一、同一廠商在其他校園的廚房,有沒有同步稽查?二、各校使用的食材、供應商、進貨批次及冷鏈系統是否相同?三、相關餐點是否由同一套人員、設備或供應鏈處理?四、在確認沒有共同風險前,為什麼沒有採取必要的預防性停供措施?五、為什麼不一次公布該公司所有供餐校別、契約及稽查紀錄?
她指出,免費營養午餐本是減輕家長負擔的好政策,但蔣萬安為了兌現政治口號、搶著宣傳政績,年初才宣布,9月就倉促全面上路,開學前甚至一度有大批學校尚未完成招標。市府把規格寫得漂漂亮亮,把記者會辦得熱熱鬧鬧,真正出事時,卻只停一處、查一處,其他供餐據點繼續蓋牌!免費,不代表可以降低安全標準;政策上路,也不能只求「有飯吃」,不管孩子吃得安不安全。
她認為,市府應立即停止連大莊所有校園供餐,並調查廠商供餐食材及來源、歷次稽查紀錄,以及這次跨校同步查核與停供評估結果。相關檢驗結果也必須儘速公開,不能等風頭過了,再把責任全部推給學校和廠商。
台北市議員簡舒培指出,與成淵高中同一廠商供餐的學校,學生總數超過1萬5000人。(台北市議員簡舒培提供)
