好險躲過一劫!彰化校園「這原因」營養午餐未用到問題油
彰化縣衛生局查核縣內油品零售通路,確認問題油品已下架回收。(彰化縣衛生局提供)
台中中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出致癌物「苯駢芘」超標,其中291公噸於今年4月出貨給彰化泰山企業,泰山再轉售54公噸至全國下游通路,以全聯、大全聯、萬家福(家樂福)及美廉社等全國連鎖零售通路為主。由於產品上市已近3個月,多數已售出甚至吃下肚了,實際下架回收量僅約1000公斤。
彰化縣衛生局長葉彥伯表示,泰山向中聯油脂購進291公噸大豆沙拉油,其中須下架回收的為54公噸,這批問題油品於4月4日製造,4月8日、9日出貨給泰山,因流入市場時間已久,加上主要銷售對象為一般消費者,絕大多數產品已售出。泰山於6月30日向彰化衛生局自主通報並啟動下架回收,但實際回收存貨僅剩約1000公斤。
另外,彰化縣政府也同步清查縣內國中小營養午餐用油情形,包括團膳業者及中央廚房。縣府今天表示,各校回報結果均未使用泰山相關油品,主要因泰山產品以家庭號及小包裝為主,而團膳及中央廚房多採購桶裝食用油,因此未受此次事件影響。
今年4月8、9日台中中聯油脂出貨大豆沙拉油給彰化泰山企業,泰山把其中54公噸主要流入全國連鎖通路,絕多大數都已賣出,產品在消費者手裡或是已經吃下肚。(彰化縣衛生局提供)
