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進入全國綠竹筍評鑑揭曉！三峽農會包辦有機組、產銷履歷組雙料筍王
全國優質安全驗證綠竹筍評鑑17日於桃園農改場舉辦，吸引全國86位頂尖筍農角逐，評審團針對外觀色澤、柔嫩度、糖度、感官品評進行評分。（記者鄭淑婷攝）
農業部農糧署北區分署與桃園區農業改良場今（17）日舉辦「全國優質安全驗證綠竹筍評鑑」，吸引來自全國16個農會共86位頂尖筍農角逐，經過激烈競爭、評比，有機組、產銷履歷組筍王都來自新北市三峽區，有機組筍王為三峽區農會農友林森淋，產銷履歷組筍王三峽區農會農友江銘修，27日將於桃園農改場樹林分場舉辦頒獎典禮。
參賽筍農來自全國各地，包括有北部綠竹筍三巨頭之稱的新北市三峽區、八里區、五股區，評鑑現場散發著濃郁的綠竹筍香甜味道。
桃園農改場表示，比賽的所有樣品，均須通過農藥殘留檢測才能參賽，評審團由產官學研5位專家組成，針對外觀色澤、柔嫩度、糖度、感官品評進行評分，並以科學儀器與感官雙重評比嚴格把關，確保評選兼具客觀性與專業度。
經過激烈競爭、評選，有機組、產銷履歷組15名獲獎者揭曉，其中，有機組、產銷履歷組冠亞軍都來自三峽區農會。有機組冠軍林森淋、亞軍黃清泉，季軍為龜山區農會農友呂學東；產銷履歷組冠軍江銘修、亞軍游文良，季軍方正炎為八里區農會，其餘9人為優良獎。
桃園農改場表示，預計6月27日（週六）於桃改場樹林分場「桃園區農業改良場開放參觀日」舉行頒獎典禮，屆時現場設有農民市集進行展售，而每年5至7月是綠竹筍盛產期，北部地區主要在6至7月以及8月下旬，南部地區主要在4至5月以及7月中旬，綠竹筍質地纖細且口感清甜，歡迎民眾踴躍向得獎農友或所屬農會洽詢訂購，支持在地優質農產。
全國優質安全驗證綠竹筍評鑑17日於桃園農改場舉辦，吸引全國86位頂尖筍農角逐，評審團針對外觀色澤、柔嫩度、糖度、感官品評進行評分。（記者鄭淑婷攝）
全國優質安全驗證綠竹筍評鑑成績揭曉，有機組筍王由三峽區農會農友林森淋獲得。（桃園農改場提供）
全國優質安全驗證綠竹筍評鑑，進行柔嫩度測定。（桃園農改場提供）
