屏東金鑽鳳梨評鑑 林舜英奪雙冠王、甜度達18.6
屏東縣金鑽鳳梨評鑑,農民林舜英奪雙冠王。(記者葉永騫攝)
現在正是屏東金鑽鳳梨產季,屏東縣政府進行「115年屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑」,今天成績揭曉,42組參賽農民中,潮州鎮農會農民林舜英一舉拿下評鑑冠軍、甜度王雙冠,林舜英說,今年因為雨量較少,因此金鑽鳳梨的甜度更高,達到18.6的甜度,讓鳳梨更加好吃。
縣長周春米表示,屏東縣鳳梨是全國最大的產量,每年有10萬5000公噸,1萬公噸是銷往日本,10顆有1顆送到日本,可說是鳳梨的精品,今年的評鑑是經產、官、學三方專家,共同評鑑出「重量」、「甜度」、「外觀」、「風味與口感」最佳的農民,今年由林舜英獲得評鑑冠軍及甜度王,相當的厲害。
種植鳳梨20餘年的林舜英種植8公頃的鳳梨,這是她第2度獲得評鑑冠軍,第3次的甜度王,能夠屢屢得獎的原因除了天氣等因素外,採用自然農法,友善工作,這次甜度再創新高主因在雨水較少,所以種出的鳳梨甜度才會那麼高。
屏東縣政府表示,屏東為熱帶水果的重要生產基地,同時為台灣鳳梨最早出產的產地,屏東縣鳳梨種植面積達3476公頃,約佔全臺32%,位居第一;每年3月到5月,正是屏東鳳梨最好吃的時期,由於屏東位處臺灣最南端,日照充足,擁有最好的生產條件,加上農民栽種技術純熟,生產的鳳梨品質優良不在話下,內銷、外銷皆佔有地位及名聲,今年度鳳梨評鑑得獎者4月11日前往台北希望廣場現場展售。
屏東縣金鑽鳳梨評鑑,農民林舜英奪冠王及甜度王。(記者葉永騫攝)
屏東縣金鑽鳳梨評鑑得獎人員進行合影。(記者葉永騫攝)
