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    霧峰區農會連兩年獲國際酒類大獎 陳駿季主持第2座酒廠動土

    農業部長陳駿季(左2)主持霧峰區農會桐林酒廠動土儀式。(記者黃旭磊攝)

    農業部長陳駿季(左2)主持霧峰區農會桐林酒廠動土儀式。(記者黃旭磊攝)

    2025/01/03 13:53

    〔記者黃旭磊/台中報導〕霧峰區農會酒莊「初霧(燒酎)」、「醉峰46」等酒款連續兩年斬獲布魯塞爾國際烈酒、法國國際酒類競賽及舊金山世界烈酒大賽金牌,農業部補助超過2億經費於桐林闢建第2座酒廠,預計明年投產原酒、水果酒,合計年產值超過1.8億元,農業部長陳駿季主持動土儀式,鼓勵「以酒為核心」加值農產,帶動地方經濟發展。

    霧峰桐林曾孕育知名麵包師吳寶春冠軍麵包,2008年世界麵包大賽亞軍「酒釀桂圓」麵包採用桐林百年龍眼乾,讓台灣麵包首度站上世界舞台,而2010世界麵包大師賽冠軍「荔枝玫瑰」麵包再度採用桐林黑葉荔枝原料,由於農產備受肯定,農會學習日本釀酒老師傅技術,首度在2007年改建啟用萬豐舊穀倉酒廠,並在2016年起提出興辦事業計劃,歷經超過10年覓地、籌建霧峰區農會桐林酒廠上午動土。

    陳駿季、立法院中部辦公室主任邱俊龍、觀光署參山國家風景區管理處長曹忠猷、台中市民進黨議員李天生及林德宇、霧峰區農會理事長許再興、常務監事黃清標及總幹事黃景建等上百名賓客參與動土儀式。

    陳駿季強調,酒類是相當好的農產加值品,霧峰清酒酒款於布魯塞爾世界酒類評鑑與法國國際酒類評鑑兩大評鑑會均獲金質獎,燒酎酒款獲得舊金山世界烈酒大賽-雙金獎及法國國際酒類評鑑特級金質獎殊榮,實屬「農業界台灣之光」,而農會「以酒為核心」提高產值回饋給農民,結合龍眼、荔枝及枇杷帶動地方經濟產業發展,「是非常好的回饋」。

    黃景建指出,首座霧峰農會酒莊生產清酒,第2座桐林酒廠則以荔枝蜂蜜及龍眼,生產蒸餾酒及利口酒為主,建坪2931坪採自動化倉儲,設計15組5噸低溫發酵桶,每年要使用超過800公噸稻穀及水果,預計明年投產年產值超過1.8億元。

    ☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆

    霧峰區農會桐林酒廠籌備10多年動土開工。(記者黃旭磊攝)

    霧峰區農會桐林酒廠籌備10多年動土開工。(記者黃旭磊攝)

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