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進入吃ゆし豆腐不用衝沖繩！大溪豆干節週六日吃香 石垣島吉祥物也來了
大溪豆干節活動將於21、22日於大溪多功能會館旁廣場舉行，市長張善政歡迎民眾來大溪遊玩。（記者謝武雄攝）
〔記者謝武雄／桃園報導〕大溪豆干節21、22日登場，以「BEAN FUN STYLE 繽紛大溪，豆樂風格」為主題，融合傳統、創新與國際視野等元素，除了「豆樂風格市集」、「鳳飛飛ERA復古扮裝派對」，還邀請日本沖繩石垣島代表團帶來限量沖繩ゆし豆腐料理，廣邀旅客體驗大溪的文化底蘊與創新活力。
大溪豆干節週六日在大溪多目標體育館旁廣場舉行，今天舉辦活動記者會，桃園市長張善政說，今年大溪豆干節特別邀請石垣島代表團來桃園，帶來日本沖繩ゆし豆腐料理，更邀請沖繩吉祥物「花笠真南風Mahae」、石垣島吉祥物「ぱいーぐる」與遊客互動。在石垣島旅遊情報攤位填寫問卷，就有機會獲得石垣島飯店住宿券及「ぱいーぐる」周邊商品，現場還有沖繩傳統服飾「琉裝」試穿體驗。
觀光旅遊局長周柏吟說，今年豆干節集結超過40個特色攤位，分為「大溪在地特色區」、「美味蔬食區」以及「沖繩石垣島區」等3大主題區域。「大溪在地特色區」邀請到黃日香、萬里香、大房等知名豆干品牌及木藝生態博物館及大溪文創攤位，推廣大溪豆製美食及藝文創意；「美味蔬食區」則有蔬食料理達人利用大溪豆干做成期間限定的蔬食料理，包括金色三麥「限定黑豆干堡」、Root Kitchen「嫩豆腐旦沙拉創意可頌」、一鹿製菓以嫩豆腐製作的純植達克瓦茲、阿美ㄚ食堂以油揚豆腐做成「天味關東煮」、護生食坊「韓式泡菜年糕炒豆皮」。
「沖繩石垣島區」邀請日本沖繩石垣島觀光代表團設攤，帶來當地特色商品與文化，沖繩豆腐以紮實口感與高營養著稱，這次市集帶來限量沖繩ゆし豆腐料理，讓遊客體驗不同風味的豆腐料理，深化兩地的文化與產業交流，此外，現場還規劃傳統豆腐乳製作、香牌DIY及童趣陀螺彩繪等互動手作體驗，讓民眾感受到大溪文化的魅力與溫度。
周柏吟說，大溪豆干節策劃「鳳飛飛ERA復古派對」，現場播放大溪出身的「帽子歌后」鳳飛飛經典歌曲串燒，搭配復古音樂，邀請台灣復古舞老師現場帶動，重溫鳳飛飛時代的經典氛圍。豆樂風格市集活動現場，將有手臂上佩戴「神攝手」臂章的專業攝影師免費協助遊客拍攝專屬復古風造型照片。
為鼓勵大溪深度旅遊，下載「遊桃園APP」加入會員，到指定店家打卡，即可參與超商禮券抽獎活動。依循紙本探店地圖，在指定店家消費滿50元即可獲得蓋章，集滿3點可參加沖繩來回機票的抽獎活動，店家參與名單可上大溪豆干節活動網站查詢。
大溪豆干節活動將於21、22日於大溪多功能會館旁廣場舉行，市長張善政歡迎民眾來大溪遊玩。（記者謝武雄攝）
