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    嘉義縣食農教育博覽會登場 學生展示農業與飲食成果

    嘉義縣長翁章梁(中)參與食農教育博覽會。(嘉義縣政府提供)

    嘉義縣長翁章梁(中)參與食農教育博覽會。(嘉義縣政府提供)

    2024/12/06 17:49

    〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣政府教育處今天在鹿草國小舉辦國中小食農教育「感恩土地、感謝農民、謝謝食物」與農共舞博覽會,展示食農教育成果,由學生擔任導覽員,鹿草風華特色文化商圈會員一同參與,推廣健康飲食、永續農業,鼓勵民眾選擇在地有機食材,倡導健康飲食。

    縣長翁章梁今天頒發亮點學校、NPO團體、食農教育教案撰寫績優老師及農民感謝狀,到各校園攤位聆聽學生解說,勉勵各校發展食農教育,讓孩子懂得惜食,尊重農民辛勞,嘉義縣4度蟬聯食育力五星城市,展現推動食農教育的成果。

    翁章梁說,食農教育有5大計畫,包括教師增能研習、在地食材廚藝競賽、教學設計競賽、與農共舞計畫及食農教育博覽會,明確落實食農教育法追求的目標,感謝44位農民輔導學校,幫助孩子認識作物及給予栽培建議。

    鹿草鄉重寮國小長期推動校園食農教育,參與「與農共舞」計畫,以「智能農業‧跨域學習」為主軸,整合縣府、虎尾科技大學與台南國際獅子會300E-1分會資源,由曾獲聯發科「智在家鄉」數位社會創新競賽首獎的智能農業專家張耿赫、鹿草青農陳惠茹指導,學生體驗離地栽培與自動滴灌技術,將小黃瓜種植成果轉化為創意學習與公益行動,製作古早味醬瓜罐頭,送至施家村長照據點讓長輩們品嚐,

    重寮國小校長林杏芳表示,食農教育融入智慧科技,是學校食農校育的突破,今天活動現場有學生設計的小黃瓜桌遊、桌巾,吸引許多學生、老師駐足參觀;學校獲得嘉義縣今年特色課程與教學亮點學校認證「銀質獎」,未來將持續推廣多樣化作物的栽種與智慧化農業應用,深化學生對農業與環境永續的認識,擴展公益影響力。

    重寮國小推動食農教育,融入智慧科技。(記者林宜樟攝)

    重寮國小推動食農教育,融入智慧科技。(記者林宜樟攝)

    鹿草鄉長嚴珮瑜(左)參加食農教育博覽會。(記者林宜樟攝)

    鹿草鄉長嚴珮瑜(左)參加食農教育博覽會。(記者林宜樟攝)

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