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    洋香瓜大福、披薩、冰淇淋亮相!台南北門洋香瓜節12/7登場

    北門區農會針對小家庭需求,首推單顆包裝洋香瓜。(記者楊金城攝)

    北門區農會針對小家庭需求,首推單顆包裝洋香瓜。(記者楊金城攝)

    2024/11/29 17:59

    〔記者楊金城/台南報導〕台南北門洋香瓜受到風災,產量慘剩3成,北門區農會仍將在12月7日舉辦北門HARU洋香瓜產業文化活動,推出洋香瓜冰淇淋、紅蔥頭乾麵、洋香瓜果乾、洋香瓜限量提供民眾免費品嘗。

    北門農會也將在明天(30日)、後天(12月1日)先在台南市農會假日農市舉辦洋香瓜展售市集,行銷北門HARU品牌洋香瓜不中斷,為北門洋香瓜節提前造勢。

    北門農會代理總幹事陳界呈指出,北門洋香瓜栽種歷史超過40年,在農會推廣下成立在地洋香瓜HARU品牌行銷,在市場圈粉無數,種瓜面積逐年增加,秋作已有約50公頃。

    雲嘉南濱海國家風景區管理處處長許宗民、北門區長張政郎、農業局農會輔導科科長王仁志、台南市農會總幹事吳嘉仁今天(29日)為北門洋香瓜節站台宣傳,張政郎說,北門洋香瓜產地主要在錦湖里,沿海鹽分地帶栽種的洋香瓜,不但果形外觀漂亮、果肉厚實,香甜口感更是不輸進口洋香瓜,可說是精品級洋香瓜,期望洋香瓜節帶動更多人認識北門,前來鹽鄉漁村旅遊。

    12月7日北門洋香瓜節將在北門水晶教堂舉辦,推出青農展售及洋香瓜市集,洋香瓜冰淇淋、紅蔥頭乾麵、洋香瓜果乾、洋香瓜限量提供民眾免費品嘗,農會並發表另一北門特產紅蔥頭研發的新產品紅蔥麵、紅蔥醬。也有洋香瓜大福、洋香瓜披薩DIY、洋香瓜創意料理展示。

    目前洋香瓜產地價上漲,每台斤120元起跳,北門區農會針對小家庭需求,首推單顆包裝,以卡蜜拉品種最受市場歡迎。

    洋香瓜大福。(記者楊金城攝)

    洋香瓜大福。(記者楊金城攝)

    洋香瓜創意料理。(記者楊金城攝)

    洋香瓜創意料理。(記者楊金城攝)

    台南北門農會以另一北門特產紅蔥頭推出新產品紅蔥麵、紅蔥醬。(記者楊金城攝)

    台南北門農會以另一北門特產紅蔥頭推出新產品紅蔥麵、紅蔥醬。(記者楊金城攝)

    北門農會代理總幹事陳界呈(左起)、北門區長張政郎、雲嘉南濱海國家風景區管理處處長許宗民展示好吃的北門洋香瓜、紅蔥醬和紅蔥麵。(記者楊金城攝)

    北門農會代理總幹事陳界呈(左起)、北門區長張政郎、雲嘉南濱海國家風景區管理處處長許宗民展示好吃的北門洋香瓜、紅蔥醬和紅蔥麵。(記者楊金城攝)

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