紅茶飲料驚見蠟筆、夾子 南市衛生局稽查曝原因
網友爆料某連鎖早餐店紅茶驚見蠟筆及夾子,南市衞生局派員前往稽查。(台南市政府提供)
〔記者王姝琇/台南報導〕台南某連鎖早餐店紅茶被爆驚見蠟筆及夾子,南市衞生局派員前往稽查,發現工作人員製作飲品過程,未注意吸附在封膜機上方之「蠟筆及含磁鐵夾子」已位移,導致封膜過程機器將「蠟筆及含磁鐵夾子」打落掉入飲料內,業者已將「蠟筆及含磁鐵夾子」遠離封膜機。
日前1名網友貼文控訴,自己在早餐店的紅茶裡,發現有蠟筆及夾子在杯子裡,而且是在快喝完時才看到,明顯是營業用工具,令他崩潰直呼:「真的要瘋掉了,我真的要吐了!」自稱門市老闆也在留言區留言致歉,坦承是員工疏忽所造成的。
但蠟筆和夾子究竟是怎麼出現在飲料杯中,這類工具體積不算小,第一時間竟沒有人員發現?!經南市衞生局前往稽查發現,原來是工作人員慣性將「蠟筆及含磁鐵夾子」置放在封膜機上方,封膜過程中機器將「蠟筆及含磁鐵夾子」打落直接掉入飲料內。現場稽查業者已將「蠟筆及含磁鐵夾子」放置遠離封膜機。
現場查核其食品作業場所,有多項不符合食品良好衛生規範準則之規定,如無法提具食品從業人員健康檢查報告、食品從業人員配戴飾品(如手鍊、手錶等)及未配戴帽子、作業區發現員工水杯(壺)、冷(凍)藏冰箱無溫度記錄等缺失,已責令業者限期改正,倘屆期複查未改善,依法可處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
衛生局局長李翠鳳強調,餐飲業者應落實自主管理,經常檢視食品製作過程,是否已採取有效防止金屬或其他雜物混入食品措施,以確保所供應食品之衛生安全,民眾若有任何食品安全衛生問題,可撥打消費者服務專線電話(0800-285000)詢問。