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進入瑞穗鄉農會發表蜜香紅茶氣泡飲、蛋捲及柚花紅茶霜淇淋
瑞穗鄉舉辦蜜香紅茶氣泡飲、蛋捲及柚花紅茶冰淇淋發表會。（瑞穗鄉農會提供）
〔記者花孟璟／花蓮報導〕花蓮瑞穗鄉是蜜香紅茶發跡地，目前茶園面積超過120公頃、年產值破3億元，瑞穗鄉農會結合業者合推蜜香紅茶氣泡飲、蜜香紅茶蛋捲、柚花紅茶霜淇淋等產品，總幹事黃盛皇說，產品把瑞穗鄉的茶香、柚花香、乳香都融入，研發年輕人喜愛的茶飲及甜點，氣泡飲明年3月也將進軍東京食品展。
「現在年輕人比較少品茶，以年輕人喜歡的氣泡水茶飲盼擴大蜜香紅茶銷路」！業者涂偉君說，國外知名紅酒講究酒莊及產地，瑞穗鄉的蜜香紅茶氣泡飲也是台灣第一個結合產地、青農努力而誕生的茶飲品牌，氣泡飲百分之百使用蜜香紅茶茶葉，採用氣泡水低溫冰釀20小時，完整保留蜜香紅茶蜜味和甜香，零添加、零卡路里又有綿密氣泡口感！他說，明年預計有一整年的布展計畫，3月將前往日本東京食品展參展，並到美洲、歐洲推廣。
除了氣泡飲之外，蜜香紅茶蛋捲採用原片茶葉研磨茶粉，吃起來濃濃乳香蛋香茶香；柚花紅茶霜淇淋更是產地、季節限定，來到瑞穗鄉農會超市就吃得到。瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇說，瑞穗鄉盛產文旦柚、蜜香紅茶、牧場鮮奶，其中蜜香茶園面積以每年10公頃速度成長，目前茶園面積120公頃，茶葉年產量上看2.5萬公噸！
他說，蜜香紅茶是瑞穗重要的產業，但年輕世代的市場銷售上一定程度受限，農民除了努力提升品質，自助才有人助，在廠商協助下開發新產品，把茶香、乳香、柚花香結合在一起，讓「蜜香紅茶不只是紅茶」，以全新產品更接近市場大眾，盼加強行銷打開新通路以擴大市場。
瑞穗鄉農會地舉辦蜜香柚花紅茶冰淇淋，季節限定限量供應，只有到瑞穗農會才吃得到。（瑞穗鄉農會提供）
瑞穗鄉農會與業者合作開發蜜香紅茶氣泡飲，明年將前進東京食品展。（瑞穗鄉農會提供）
花蓮瑞穗鄉是蜜香紅茶的故鄉，茶園面積年年擴大，目前已有120公頃。（記者花孟璟攝）
