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進入全國唯一且堅持33年！ 高雄市午餐教育月刊邁入第300期
高雄市午餐教育月刊10月發行第300期，每月提供家長了解學校午餐飲食內容與和營養資訊。（高雄市教育局提供）
〔記者許麗娟／高雄報導〕為讓家長了解學校午餐飲食內容與和營養資訊，高雄市自民國81年（西元1992年）起，每月發行「高雄市午餐教育月刊」，這項堅持至今已33年，並於今年10月迎來第300期的發行，且至今仍是全國唯一。
「高雄市午餐教育月刊」不僅包含當月的菜單，還有健康飲食小知識、食品安全常識與用餐禮儀，每學期並舉辦1至2次的有獎徵答活動，藉此激發學生們閱讀與探索的興趣，非常受到親師生們的喜愛。
高雄市教育局指出，民國70年代，國內由農業轉型為工業，職業婦女逐漸增多，行政院推動國小營養午餐計畫，讓學生中午留在學校用餐，減輕家長的負擔。高雄市於民國76年率先克服經費困難，在學校設置有營養專業的午餐幹事（後改為營養師），專人設計供應學生營養均衡的餐食。
民國81年2月創全國唯一每月發行午餐教育月刊，邀請台灣營養界權威張仙平博士編寫午餐月刊的創刊號，隨後每個月由全市各校營養師輪流撰寫，透過每月的午餐月刊，傳遞健康與正確的飲食知識。
高雄市教育局長吳立森表示，除了寒暑假外，午餐教育月刊每月定期出版，至今堅持了33年且已發行300期，在營養師們的努力，讓學校午餐、食農教育更具教育意義，其中的營養知識也能讓學生終生受用。
而進入數位時代，教育部開發校園食材登錄平台，提供更詳細的午餐資訊，家長甚至可以提前查看當日午餐中是否含有孩子可能過敏的成分，進一步保障孩子的健康。
高雄市午餐教育月刊創刊至今33年，今年10月發行第300期。（高雄市教育局提供）
