草屯稻農李啟元全國稻米賽奪金 台稉9號首度成為冠軍米
草屯稻農李啟元參加全國稻米達人競賽拿下非香米組金牌,開心地與自己的大海報合照。(記者陳鳳麗攝)
〔記者陳鳳麗/南投報導〕「台灣稻米達人選拔賽」今年首度改賽制,草屯稻農李啟元與草屯農會契作的台稉9號拿下非香米組金牌,當年育種的台中農改場,場長楊宏瑛代表到草屯農會貼紅榜恭賀。李啟元說,台稉9號吃虧在米粒較小、心腹白,掌握曬田時間、氮肥適量、孕穗期水田淹灌降溫,就能種出口感香Q的好米。
農糧署舉辦多年的「台灣稻米達人選拔賽」,過去都分一般組和有機組,今年首度改為香米和非香米組,草屯鎮稻農李啟元,一路從草屯的初賽,到全國賽入圍,最後打敗花東等縣的好米,拿下非香米組金牌,台稉9號首次入圍就拿金牌,終於讓育種的台中農改場和推廣數十年的草屯鎮農會揚眉吐氣。
台中農改場場長楊宏瑛、農糧署中區分署長徐煇妃,及南投縣府農業處農業發展科長胡裕昇、南投縣農會主任林世穎等人,下午同時間到草屯鎮農會貼紅榜,向農會及李啟元恭賀。
李啟元種了40多年的稻子,與草屯鎮農會契作後也堅持栽植台稉9號,他說,台稉9號口感和營養價值都很好,但吃虧在米粒較小,栽植遇高溫易有「心腹白」即白粉質粒的情形,而因長年的栽植管理經驗,發現只要能曬田久一點、氮肥適度不要過多,以及在孕穗期水田淹灌降溫,就能種出米粒晶瑩剔透、口感香Q的米。
紅榜單左起南投縣農會、台中農改場、農糧署中區分署和南投縣府農業處都到草屯鎮農會貼紅榜,向拿到全國稻米達人金牌的李啟元(披彩帶者)致賀。(記者陳鳳麗攝)