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確保食安防「紅色滲透」 林靜儀分享這些訣竅

林靜儀也呼籲民眾,善加利用衛福部澄清專區,查詢正確的衛福資訊以及留意食品安全標示。(記者于安亭攝)

林靜儀也呼籲民眾,善加利用衛福部澄清專區,查詢正確的衛福資訊以及留意食品安全標示。(記者于安亭攝)

2024/10/11 10:20

〔記者邱芷柔/台北報導〕面對五花八門的網路訊息,尤其與健康、食安息息相關的議題時,如何正確識讀成為現代人必備能力。衛福部次長林靜儀在《官我什麼事》專訪中分享,首先應確認消息來源,其次是對需要提供個人資料或涉及獎金的訊息提高警覺,民眾可利用衛福部網站或APP查詢謠言真偽,當遇到不確定的訊息,也可以諮詢專業人士,避免被網路上的錯誤資訊誤導。

網購食品可能引發食安疑慮,例如近期爆紅的「蠟瓶糖」,國內未核准上市,但許多境外賣家仍透過各種管道銷售,儘管國內禁止,防堵這類產品仍具挑戰。林靜儀坦言,確實難以完全杜絕境外賣家,但民眾可以透過自我判斷,選擇更安全、有保障的產品。

林靜儀說,國內食安法規嚴格且不斷更新,只要在邊境被檢出違規就無法進入台灣市場,且在國內販售的合法產品必須清楚標示,包括廠商名稱、內容物比例等,消費者可透過這些資訊追溯來源,農業部和衛福部也共同推動農產品溯源系統,保障產品在前端生產和後端販售的安全,購買國內產品是「你看得到、摸得到,電話打得到的廠商」相對更安心。

若民眾想在網路上嚐鮮,林靜儀提醒,網購國外產品時同樣應確認廠商來源及相關標示,只要廠牌、廠商資訊可查,基本上安全性較高。值得注意的是「一頁式廣告」,點進去後雖有大量內容,但往往找不到廠商名稱或聯絡方式,甚至有些標榜「台灣製造」,實際收到時卻發現是中國製的產品。

林靜儀指出,衛福部會透過明確的資訊公開來澄清不實訊息,類似疫情期間提供的圖卡,相關資訊、措施都會清楚標示發布來源,因此民眾在接收到資訊時,最重要的就是先確認消息來源。

她提到,民眾也可以檢舉不實消息,像前陣子流傳的假訊息,宣稱提供個人資訊可獲防疫獎金,衛福部接獲相關檢舉後立即做了澄清,實際上並無此獎金,面對這類資訊,特別是要求提供個人資料或涉及獎金的訊息時,應停下來仔細確認。

林靜儀建議,民眾可定期瀏覽衛福部網站或相關APP,確認最新的謠言澄清資訊。她也分享,群組中最常出現有關某些藥物不能服用或某種食物能改善病情而無需服藥的訊息,遇到這類健康資訊時,建議先搜尋來源、確認真偽,同時可向專業人士諮詢,有任何病狀則應與醫生討論。她強調,保持資訊透明並提高警覺,是有效防範詐騙與謠言的關鍵。

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