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進入白委張啓楷稱賣過期液蛋 畜產會：絕無此事
中央畜產會表示，當初製作液蛋使用的進口蛋原料都在有效期限內。（路透資料照）
〔記者楊媛婷／台北報導〕因去年初雞蛋供應緊張、黑市猖獗，農業部去年啟動雞蛋專案進口措施，因國內雞蛋產能恢復，畜產會進口的部分進口雞蛋後來轉加工為液蛋、水煮蛋等，民眾黨立委張啓楷稱畜產會8月還販售快過期的液蛋，畜產會今（25日）表示，這些蛋都是在效期內加工完成，沒拿過期蛋加工。
農業部去年啟動雞蛋專案進口措施，由畜產會委託貿易業者進口雞蛋，但因民間有自行進口雞蛋7千多萬顆，加上國內產能逐漸恢復，導致去年進口的雞蛋有5429萬顆過期，這些過期蛋已於上半年銷毀，去年也將部分還在效期內的雞蛋加工製作成保存期限較長的冷凍液蛋，張啓楷稱畜產會8月時還拿一批即將過期的液蛋販售。
畜產會代理執行長程俊龍表示，當初加工製作為液蛋的原料進口蛋都在有效期限內之外，並無拿過期蛋加工之情事，也強調「進口蛋轉加工的冷凍全蛋液」會在有效期限內出售，且產品外包裝上有清楚標示雞蛋來源國別、有效期限等資訊，在出售過程，亦會與洽購廠商細談所需商品之數量、價格，並提供雞蛋來源國別及有效期限等規格資訊，8月的這批液蛋出售都有公開招標，數量則約2、3百公噸，也指出若這批液蛋最後因沒有廠商投標最後過期，也會循程序銷毀。
