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    炸物驚現小強! 雲林知名飯店出面致歉:將再加強環境衛生管理

    今飯店副總出面說明當下和顧客致歉,立即換下所有炸物,會進一步對餐廳衛生環境加強。(記者李文德攝)

    今飯店副總出面說明當下和顧客致歉,立即換下所有炸物,會進一步對餐廳衛生環境加強。(記者李文德攝)

    2024/08/26 12:51

    〔記者李文德/雲林報導〕早餐炸物驚現小強,民眾爆料日前入住到雲林縣斗六市4星級知名飯店吃自助式早餐,卻發現餐廳內有許多小蟑螂,甚至還在炸物上爬來爬去,讓民眾連一點胃口都沒有。對此飯店出面表示,事發當下已向房客致歉,也將進一步強化清潔與衛生管理;雲縣衛生局表示,目前已錄案辦理,將派員前往稽查。

    民眾反應,23日飯店13樓享用自助式早餐,發現餐廳內許多小蟑螂,甚至還有在薯條等炸物餐點爬來爬去,當下反應給餐廳主管人員,只聽聞會重換份餐點,但他表示,看到這種用餐環境已經連一點胃口都沒有。

    今飯店副總經理吳翠月受訪表示,飯店在20日進行例行性消毒,隔天完成消毒後全面整理,23日顧客當下反應後,現場人員立即致歉並立即將餐檯上所有炸物更新,並告知客人。隨後值日餐廳主管也攜帶小禮物,前往顧客房間再次致歉。

    吳翠月指出,每樣餐點送出餐檯前都會由廚師再三確認,謝謝顧客指導,日後在環境衛生整潔上,會進一步加強,努力提供更安全、舒適的用餐環境。

    雲林縣衛生局副局長張翌君表示,日前接獲民眾報案,已錄案辦理,將派員前往飯店稽查,如查察有違反環境衛生相關規定,將依食安法令業者限期改善,屆時未如期改善完成,將裁處6萬至2億元罰鍰。

    民眾爆料雲林知名飯店自助式早餐炸物驚現小強。(擷取自記者爆料網)

    民眾爆料雲林知名飯店自助式早餐炸物驚現小強。(擷取自記者爆料網)

    今飯店副總出面說明當下和顧客致歉,立即換下所有炸物,會進一步對餐廳衛生環境加強。(記者李文德攝)

    今飯店副總出面說明當下和顧客致歉,立即換下所有炸物,會進一步對餐廳衛生環境加強。(記者李文德攝)

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