離開
進入食安出包！ 日式連鎖店「すき家」調味料山椒農藥超標
台灣善商股份有限公司自日本進口一批10.8公斤的「山椒」調味包，被檢出農藥殘留違規。 （食藥署提供）
衛福部食品藥物管理署今（20日）公布最新邊境查驗結果，其中知名日式快餐連鎖店「すき家 （SUKIYA）」招牌鰻魚飯搭配使用的「山椒」調味包，被檢出農藥亞滅培、陶斯松違規，全批10.8公斤在邊境被攔截。
旗下擁有「すき家 （SUKIYA）」和「はま寿司」（HAMASUSHI）等知名日式快餐連鎖店的台灣善商股份有限公司，自日本進口一批10.8公斤的「山椒」調味包，被檢出農藥殘留違規。食藥署副署長林金富說明，這批山椒被檢出殘留農藥亞滅培0.36 ppm、陶斯松0.08 ppm。
林金富說，依業者檢附成分比例表換算農藥殘留量，已經超出農藥亞滅培於山椒的定量極限0.05 ppm、陳皮容許量為0.5 ppm、青辣椒容許量2.0 ppm，陶斯松則是不得檢出。由於業者為首次違規，調提高抽驗比例為20%至50％。
值得注意的還有一批日本品牌「越光米」糙米被檢出重金屬砷超標。林金富說明，台灣和華貿易有限公司自日本新潟縣進口的「KOSHIHIKARI（越光米）」糙米共60包、1800公斤，被驗出重金屬無機砷0.47ppm，超出0.35ppm的限量標準，製造廠為北越後農業協同組合，依規定違規產品全數退運或銷毀。
林金富指出，重金屬砷天然存在於地殼土壤中，植物在成長過程中會吸收。由於稻米是台灣的主要作物，為配合國內農業政策進行產業保護，對於進口米產品在邊境均進行100％的「監視查驗」，檢驗合格才可輸入。
此外還有一批廣興洋行自德國輸入的塔爾登洋甘菊茶，檢出殘留農藥磷化氫0.078ppm。林金富說，磷化氫為驅蟲用燻蒸劑，在台灣可用於穀類，但未准用於洋甘菊，因此全批151.2公斤，需退運或銷毀，針對業者同樣調整抽批比例加強為20%至50%。
食藥署今天公布的邊境查驗違規品項共有17批產品，以農藥殘留違規為大宗，包括中國花椒、辣椒乾2批、乾燥龍眼花，印尼的綠豆及白胡椒、馬來西亞南洋咖哩粉、日本山椒、德國洋甘菊茶、越南鮮甜豆莢、希臘奧勒岡葉等。
日本品牌「越光米」糙米被檢出重金屬砷超標。（食藥署提供）
