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進入冰飲品大抽查！樺達奶茶、大苑子等34業者違規 共挨罰122萬
衛福部食品藥物管理署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今公布最新結果，其中不乏知名業者違規。 （食藥署提供）
〔記者邱芷柔／台北報導〕天氣炎熱，民眾喜歡各式冰飲品消暑，為把關食安，衛福部食品藥物管理署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今（13日）公布最新結果，有多達34家業者違規，其中不乏知名品牌，共開出122萬元罰單，違規問題主要集中在飲料標示不合格，像是高雄左營的樺達奶茶，實際總糖量及總熱量與標示相差至少4倍及1.8倍，此外有5件產品未達微生物衛生標準，包括手搖飲大苑子（南投店） 被檢出腸桿菌超標40倍。
食藥署副署長林金富說明，此次專案檢查了384家飲料和冰品業者、抽驗474件產品，查獲1家食品業者登錄不符規定、2家未投保產品責任險及1家食品原料逾有效日期。
另依「連鎖飲便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」有26家業者總糖量、總熱量等未符合規定，像是高雄左營的「樺達奶茶」，現場標示總糖量、總熱量分別是12.6公克、170大卡，但實際抽驗其總糖量達52公克、熱量313大卡，因標示不符挨罰4萬元。
此次抽驗結果有5件飲料及冰品未符合食品中微生物衛生標準，及1件酸梅湯原料農藥殘留。微生物超標的包括連鎖潛艇堡業者SUBWAY花蓮建中店的「飛想茶檸檬紅茶」檢出腸桿菌科數值為26菌落形成單位（CFU），超過10CFU的限量規定，及連鎖飲料店大苑子南投店，被檢出腸桿菌科數值達410CFU，超標40倍，分別由地方衛生局裁罰3萬元。
此次裁罰金額最高的是嘉義縣萬齊心茶坊（古丁原味品茶館），林金富說明，因紅茶茶葉原料原產地為「越南」，但標示斯里蘭卡、台灣等地卻未見越南標示，另其古丁阿薩姆紅總糖量及總熱量不符合標示規定，由台南市政府衛生局裁處總店（古町鮮果茶飲）8萬元。
林金富也提醒民眾，喝水比喝飲料健康，若想來個冰冰涼涼的飲冰品，別忘購買前注意業者的調理過程，是否有落實手部清潔和避免交叉污染等風險，此外也要觀察販售環境的整潔度，才能吃得消暑又安心。
食藥署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今公布最新稽查結果。（食藥署提供）
食藥署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今公布最新稽查結果。（食藥署提供）
食藥署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今公布最新稽查結果。（食藥署提供）
食藥署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今公布最新稽查結果。（食藥署提供）
食藥署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今公布最新稽查結果。（食藥署提供）
食藥署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今公布最新稽查結果。（食藥署提供）
食藥署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今公布最新稽查結果。（食藥署提供）
食藥署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今公布最新稽查結果。（食藥署提供）
食藥署聯合地方衛生局執行「113年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，今公布最新稽查結果。（食藥署提供）
